En raison de périodes de sécheresse et d'humidité prononcées, cette année, il n'y aura pas de récolte de pommes de terre record comme les années précédentes, selon TV3. Certaines pommes de terre ne sont plus adaptées au commerce.
«En raison des conditions météorologiques, le nombre de tubercules n'est pas aussi important que nous le souhaiterions», a déclaré Aiga Kraukle, chef du conseil d'administration de l'Union des producteurs et transformateurs de pommes de terre.
Le mildiou cette année est également plus qu'avant. Selon les données du Service de la protection des végétaux, la pire situation se trouve à Latgale, où 60% des plantations sont infectées, et dans certains champs jusqu'à 90%. À Zemgale, la propagation du mildiou est estimée à 36%. Cette infection peut réduire de moitié les cultures.
«Ils plantent des pommes de terre déjà infectées. Ensuite, cette infection fongique se développe sur la tige, des taches apparaissent sur les feuilles et le dessus devient noir. Lorsqu'il pleut, les spores des feuilles tombent dans le sol, atteignent les tubercules et les infectent également », a déclaré Evelina Freimane, experte du service.
Le prix n'augmentera pas
Le fait que la récolte de cette année sera pire que la dernière ne signifie pas que le prix sera plus élevé à cause de cela, car les producteurs de pommes de terre locaux sont en concurrence féroce avec les pommes de terre importées de Pologne. Par conséquent, le prix n'est pas dicté par les agriculteurs lettons, mais par de grandes bases d'achat.
«Si vous voulez vendre des pommes de terre, ils vous indiquent le prix. Vous devez vendre au prix auquel ils achètent », a déclaré Kraukle.
Elle a noté que les grandes exploitations réduisent les plantations de pommes de terre.
Le miracle de la sélection
Les éleveurs aident à lutter contre diverses maladies qui menacent les pommes de terre. Par exemple, au moins trois nouvelles variétés sont maintenant disponibles en Lettonie qui ne sont pas sujettes au mildiou et à d'autres maladies.
«Nous pouvons dire que c'est la troisième année où vous pouvez choisir quelque chose. Les nouvelles générations de pommes de terre sont assez fructueuses et protégées du mildiou », a déclaré le propriétaire de la ferme Kalnares, Ilgvars Krumins.
Cependant, la sélection ne protège pas des coléoptères du Colorado.
«Je ne dirai pas que tous les champs sont touchés, mais bien plus que les années précédentes», a déclaré Kraukle.
Dans le même temps, les opportunités de lutte contre les coléoptères sont moins nombreuses, car l'Union européenne interdit progressivement l'utilisation de certaines substances pour le traitement des plantes et les alternatives disponibles sont inefficaces.