Le Ministère du développement économique, du commerce et de l'agriculture de l'Ukraine a élaboré un projet de concept pour le développement industriel de la culture de la pomme de terre pour 2021-2025. Ceci est indiqué dans le message du portail d'information et d'analyse du complexe agro-industriel de l'Ukraine, écrit AgroPortail.
Comme indiqué, le but du document est d'augmenter le volume de production de pommes de terre de semence et de consommation de haute qualité dans les zones industrielles des entreprises agricoles, le développement des infrastructures de marché liées à la fourniture de produits à la population et à la transformation des pommes de terre.
«Le développement de l'industrie de la culture de la pomme de terre augmentera la production industrielle et saturera le marché des produits de base avec des produits nationaux compétitifs. À cette fin, le ministère et les associations spécialisées travaillent à l'introduction d'un soutien de l'État à cette direction », indique le communiqué.
En outre, la mise en œuvre du concept permettra de saturer le marché des produits de base avec des produits locaux compétitifs tout au long de l'année, d'améliorer la base matérielle et technique des entreprises agricoles, de créer des emplois supplémentaires et d'assurer le développement ultérieur de la science agricole ukrainienne.
«Aujourd'hui, en Ukraine, la part de la production industrielle de pommes de terre est inférieure à 2%. Pour amener l'industrie à un niveau concurrentiel moderne, le ministère de l'Économie prévoit d'introduire une nouvelle direction de soutien à l'industrie de la culture de la pomme de terre, qui prévoit une augmentation de la superficie et l'attrait des investissements en capital dans le stockage et la transformation. Cela contribuera à la production de produits à valeur ajoutée, à une augmentation des exportations de produits de haute qualité et au développement de l'esprit d'entreprise dans les zones rurales », a déclaré le vice-ministre du Développement économique, du Commerce et de l'Agriculture de l'Ukraine Taras Vysotsky.