Ceci est indiqué dans le message du projet ukrainien de développement commercial des fruits et légumes UHBDP.
« Si, il y a quelques jours, les revendeurs achetaient des pommes de terre pour 5 UAH, personne ne les prenait le week-end. Les fabricants des régions de Kherson et Zaporozhye se plaignent de cette situation », indique le message.
Comme l'expliquent les experts, la raison en est la mauvaise qualité des pommes de terre : en raison des conditions climatiques, le rapport eau/matière sèche dans les tubercules ne répond pas aux normes. Les pommes de terre se gâtent rapidement, la mauvaise qualité des pommes de terre affecte leur qualité de conservation. Les acheteurs préfèrent utiliser de vieilles pommes de terre, bien qu'elles soient plus chères, elles sont de meilleure qualité.
« De plus, cette saison en Ukraine est caractérisée par une surproduction de jeunes pommes de terre et des conditions météorologiques défavorables ont provoqué un démarrage tardif. En conséquence, les légumes d'Azerbaïdjan et de Russie ont pris la place du « deuxième pain » ukrainien sur le marché biélorusse de la pomme de terre. Tant en termes de qualité du produit que de coût, les jeunes pommes de terre ukrainiennes sont désormais non compétitives », ajoute le projet.
Il est également noté que les fabricants ukrainiens n'ont généralement pas la possibilité d'être flexibles sur le marché et de changer rapidement de marché de vente, car ils n'ont pas d'enregistrement officiel et ne peuvent pas travailler par virement bancaire.