Les autorités du territoire de Stavropol développent un concept pour le développement de la culture maraîchère, dont la mise en œuvre augmentera la superficie, le volume de production et contribuera à renforcer l'interaction entre les agriculteurs et les chaînes de vente au détail, les marchés de gros, de détail et autres lieux de vente de produits. Cela a été annoncé vendredi par le vice-ministre de l'Agriculture de la région Dmitry Frolko.
Un appel a été lancé au ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie concernant le soutien de l'État aux agriculteurs engagés dans la production de légumes et de pommes de terre de serre, ainsi que l'augmentation du recouvrement des coûts dans la construction et la modernisation d'installations de stockage de légumes et de pommes de terre.
L'approvisionnement en légumes de la région correspond à 95% de la norme médicale, avec un "ensemble de bortsch" - 60%, des pommes de terre - 87%.
Selon le ministère, le territoire de Stavropol occupe la quatrième place de la Fédération de Russie pour la production de légumes sous serre. Dans la structure de production de l'année en cours, la part principale est constituée de tomates (54 mille tonnes), de concombres (19 mille tonnes) et d'autres légumes (0,3 mille tonnes).