Dans la région de Vitebsk en Biélorussie, sur la base de l'Institut zonal d'agriculture de Vitebsk de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, un séminaire a été organisé sur les variétés de pommes de terre les plus pertinentes.
Au cours du séminaire, une dégustation a été organisée: les participants ont été invités à essayer des pommes de terre bouillies de neuf variétés biélorusses modernes. Il a été préparé par le personnel de l'institut dans des conditions absolument identiques, sans épices ni sel.
Quels experts biélorusses de la pomme de terre sont considérés comme les meilleurs ? Lors de la dégustation, la majorité a choisi Palats (31%), les deuxième et troisième places ont été prises par Breeze (21%) et Uladar (19%), respectivement.
Selon le directeur de l'entreprise Andrey Balish, les événements de ce type sont déjà devenus traditionnels, car ils permettent de déterminer les préférences des acheteurs et d'étudier la demande des consommateurs. Chaque variété diffère non seulement par le rendement, la résistance aux maladies, mais aussi par le goût : ce qui convient à la purée de pommes de terre ne convient pas à la préparation de salade russe, de frites et de frites.
Cette année, l'institut de zone prévoit d'augmenter de 20 hectares la superficie allouée à la culture de la pomme de terre. Désormais cette culture sera cultivée ici sur 80 hectares.