Actuellement, en raison de la phase active de la campagne de récolte, il y a une baisse saisonnière des prix de gros et de détail des pommes de terre en Russie.
Les prix de gros moyens des pommes de terre en Russie au 20 septembre 2019, selon AB-Center, s'élevaient à 8,3 RUB / kg hors TVA (le prix pour un volume d'achat de 20 tonnes), soit 2,4% (par 0,2, 20,2 RUB / kg) il y a moins d'une semaine. Sur le mois, ils ont diminué de 2,1% (de 8,5 RUB / kg). À titre de comparaison, il y a un an, le prix des pommes de terre était de 1,8 RUB / kg. Ainsi, par rapport au niveau d'il y a un an, les prix de gros de cette culture ont baissé de 0,2% (de XNUMX RUB / kg).
! Les mesures affichées dans le graphique ci-dessus sont mises à jour chaque semaine dans la section Statistiques en ligne.
L'affaiblissement des prix pour l'année est dû au fait que la récolte de pommes de terre de cette année (à la date actuelle) dépasse les volumes observés l'an dernier. Ainsi, au 23 septembre 2019 dans le secteur industriel de la culture de la pomme de terre (organisations agricoles et exploitations paysannes, hors données sur les ménages de la population), 3,8 millions de tonnes de pommes de terre ont été collectées, soit 0,5 million de tonnes de plus que ce qui était collecté à cette date en L'année dernière.
Petits prix de gros pour les pommes de terre
L'analyse des petits prix de gros des pommes de terre est basée sur des statistiques sur les marchés de gros et les bases de légumes. À court et à long terme (par rapport à l'année), les prix ont baissé.
Les petits prix de gros moyens (prix pour un volume d'achat de 30 kg) à Moscou (il y avait des produits de Moscou, de Nizhny Novgorod, de Ryazan, des régions de Toula, ainsi que de la République de Biélorussie), à la date de suivi (au 23 septembre) étaient de 12,5 RUB / kg ... C'est 4,2% (0,5 RUB / kg) il y a plus d'une semaine. Sur le mois, ils ont diminué de 7,4% (de 1,0 RUB / kg), sur 3 mois - de 47,9% (de 11,5 RUB / kg).
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Par rapport au niveau d'il y a un an, le petit prix de gros des pommes de terre à Moscou a diminué de 10,7% (il y a un an, les petits prix de gros des pommes de terre à Moscou étaient de 14,0 RUB / kg).
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À Rostov-sur-le-Don, les petits prix de gros moyens (prix pour un volume d'achat de 30 kg) à la date du contrôle étaient de 13,0 RUB / kg. Sur la semaine, les prix ont baissé de 7,1% (de 1,0 RUB / kg), sur le mois de - 18,8% (de 3,0 RUB / kg), sur 3 mois - de 36,6% (de 7,5 , XNUMX RUB / kg). Par rapport au niveau d'il y a un an, aucun changement de prix n'est observé.
Les petits prix de gros moyens des pommes de terre dans le territoire de Krasnodar à la date du contrôle s'élevaient à 13,0 RUB / kg. Sur la semaine, les prix ont baissé de 10,3% (de 1,5 RUB / kg), sur le mois - de 7,1% (de 1,0 RUB / kg), sur 3 mois - de 45,8% (de 11,0, 14,0 RUB / kg). À titre de comparaison, il y a un an, les prix des pommes de terre étaient de 7,1 RUB / kg (en baisse de XNUMX%).
Prix de détail des pommes de terre
Les prix de détail moyens des pommes de terre en Russie au 23 septembre 2019, selon Rosstat, étaient de 22,1 RUB / kg.
Sur la semaine, ils ont diminué - 2,9% sur le mois - de 17,6% sur 3 mois - de 41,2%. Sur l'année, à la même date, ils ont augmenté de 0,3%.
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Les prix de détail les plus élevés pour les pommes de terre en septembre 2019 ont été observés dans le district fédéral d'Extrême-Orient (42,8 RUB / kg), les plus bas - dans le district fédéral de la Volga (16,9 RUB / kg).
Source: Centre d'expertise et d'analyse de l'agro-industrie "AB-Center" www.ab-center.ru.