La société "Razdolye" LLC a été fondée en 2008, mais a reçu un nouveau cycle de développement en 2015
année avec l'arrivée d'une équipe de direction jeune et progressiste.
Le marché agricole a été analysé et la stratégie de développement optimal de l'entreprise a été développée pour cette région, en tenant compte des conditions pédologiques et climatiques. À ce jour, la priorité est donnée à trois domaines: la culture de la pomme de terre; achat de fourrage (foin, paille) et culture de céréales. L'entreprise compte trois subdivisions distinctes dans la région de Moscou - Istra et Dmitrovskoe, qui produisent des aliments pour animaux, et Klinskoe, qui se spécialise dans la culture de la pomme de terre. Ce dernier est situé près de la réserve naturelle de Zavidovo. D'où le nom de notre marque - «pomme de terre Zavidovsky».
Notre société réalise un cycle complet d'activités de production pour la culture, la transformation, le stockage et la vente de produits agricoles, ce qui nous permet de contrôler la qualité tout au long de la chaîne de production - du champ au consommateur final. Aujourd'hui, la ferme compte plus de 10,5 2020 hectares de terres et l'augmentation de la production brute en 70 s'est élevée à plus de XNUMX%. L'entreprise a un site officiel www.ecorazdolie.com et compte Instagram @eco_razdolie
L'entreprise emploie 45 personnes, en outre, environ 20 personnes travaillent pendant la saison sous contrat. L'entreprise est actuellement en phase de développement actif et de croissance, donc en 2020, le nombre d'employés a augmenté de 45%.
Nous avons maintenant mis au point la technologie de culture de la pomme de terre et porté la superficie de plantation à 250 hectares cette année, et l'année prochaine nous prévoyons de l'augmenter à près de 350 hectares. De plus, nous prévoyons d'introduire des betteraves et des carottes en production à partir de 2021.
Pendant la saison de croissance, différentes variétés ont des exigences différentes pour les conditions environnementales, la teneur en éléments nutritifs du sol et la nutrition minérale. Par conséquent, chaque ferme de production de produits agricoles cultive généralement au moins deux variétés de la même culture. Nous cultivons traditionnellement des variétés de pommes de terre telles que Gala et Red Scarlett dans nos champs. De plus, une partie de la superficie a été occupée cette année par la plantation de pommes de terre Vega et Merlot.
Les précurseurs des pommes de terre peuvent être la moutarde sous forme d'engrais vert ou de blé.
Les pommes de terre sont récoltées avec les arracheuses de pommes de terre traînées modernes Grimme SE 260. La qualité de cet équipement a répondu à toutes nos attentes, il répond pleinement à toutes les exigences nécessaires.
Un stockage de qualité est l'un des principaux ingrédients du succès et de la rentabilité des entreprises. Les prix de vente des pommes de terre pendant la «haute saison», qui dure de décembre à mai, peuvent dépasser 2 à 2,5 fois le prix lors de la récolte.
Nous avons un projet à grande échelle pour la construction de cinq entrepôts de légumes innovants, et actuellement la société a construit une installation de stockage moderne de type hangar (sans cadre) pour 7 mille tonnes de pommes de terre avec des canaux de ventilation au sol. L'année prochaine, une autre installation de stockage du même type d'une capacité de 3,5 mille tonnes sera mise en service.
Avant de stocker les pommes de terre pour le stockage, le stockage des pommes de terre est nettoyé, séché, désinfecté et traité contre les maladies et les ravageurs. Les équipements de ventilation et de stockage usagés sont également désinfectés. Il s'agit d'un processus important et le fondement de la minimisation des pertes de stockage.
En 2017, l'entreprise a commencé à fournir des pommes de terre à 13 magasins Myasnov situés à Moscou et Nizhny Novgorod. Pour le moment, nous fournissons également nos pommes de terre au réseau VkusVill. Par ailleurs, des négociations sont en cours sur une éventuelle coopération avec les réseaux «Victoria», «Azbuka Vkusa», «Globus Gourmet». Nous effectuons également du petit commerce de gros à partir de la production. Toutes les pommes de terre cultivées dans nos champs sont conformes à GOST.
Nous poursuivrons la mise en œuvre du projet de construction d'un complexe de stockage de légumes afin de porter leur volume total de stockage à 17,5 4 tonnes. Nous développerons notre propre marque de pommes de terre écologiques Zavidovsky. À l'avenir, nous prévoyons d'ouvrir une boutique de transformation de produits végétaux. En termes d'approvisionnement en fourrage, il y a un objectif: occuper une position de leader dans la région de Moscou et atteindre un volume de ventes d'environ 000 XNUMX tonnes par an.
À l'heure actuelle, la plupart des fermes ont un problème de personnel. Cela s'applique également à notre entreprise: il y a une pénurie de spécialistes qualifiés dans le domaine de l'agronomie et de conducteurs de tracteurs de toutes classes, en particulier avec une expérience dans les équipements étrangers modernes.