L'Association des serres de Russie a fait appel à ACORT pour lui demander de limiter la marge commerciale des réseaux de produits végétaux. Il est rapporté "Rossiyskaya Gazeta".
Selon le président de l'association, Alexei Sitnikov, les grandes chaînes de vente au détail, profitant de l'avantage concurrentiel en cas de pandémie, poursuivent souvent une politique de prix déloyale lors de la vente, y compris les produits fabriqués par les serres.
Par exemple, en avril 2020, X5 Retail Group, après avoir annoncé aux enchères le prix d'achat souhaité des concombres des serres à hauteur de 27,3 roubles / kg, compte tenu de la livraison au centre de distribution, vend ces produits au détail au prix de 149,9 roubles / kg.
"Le fait que le prix de détail (dans les réseaux) du concombre produit par les usines de serre n'a pas été modifié par le détaillant depuis mars 2020 confirme la demande constante de la population pour les produits de serre et indique une politique de prix de détail injuste", a déclaré l'expert.
Dans le même temps, il note que selon les résultats des travaux des serres en 2019, le coût de production du concombre varie de 50 à 75 roubles / kg. Ainsi, les chaînes de vente au détail proposent aux fabricants de vendre des produits en dessous des coûts. Selon Alexei Sitnikov, cela peut conduire à la non-mise en œuvre de programmes de production, à des révisions des subventions accordées dans le cadre des programmes fédéraux pour compenser les coûts encourus dans la construction et la modernisation des installations de production en serre.
Selon l'expert, il serait juste d'établir des prix de détail pour les concombres de serre dans une fourchette de 90 à 100 roubles / kg avec un prix de vente au producteur de 60 roubles / kg et 40 roubles / kg de marge commerciale.
Aleksey Sitnikov estime que la limitation de la marge commerciale augmentera la disponibilité des produits végétaux frais pour la population, les agriculteurs n'iront pas au-delà du cadre des coûts, et contribueront également à un remplissage plus efficace des budgets.
En Russie, il y a souvent une situation où les prix sur les rayons des magasins sont très élevés », confirme le directeur général de la maison de commerce« My Summer »Vagif Bikulov. Selon lui, pour cette raison, le chiffre d'affaires des légumes est réduit et les stocks des producteurs augmentent. En conséquence, ils sont prêts à vendre des produits nettement en dessous des coûts, ce qui entraîne une charge financière élevée. "Par conséquent, il est juste d'introduire des livraisons de logiciels en Russie à l'instar de l'Europe avec la fixation des prix pour un an et le contrôle de la marginalité dans la chaîne d'approvisionnement", a déclaré Bikulov. Dans le même temps, selon lui, il est important d'introduire des amendes miroirs pour sous-livraison et non-sélection du volume commandé.
Selon Dmitry Leonov, vice-président du conseil d'administration de Rusprodsoyuz, une enquête auprès de 314 membres d'organisations fournissant des produits aux membres d'ACORT a montré que les marges sur les produits des fournisseurs dans les réseaux représentent plus de 50% et atteignent 250%.
«Compte tenu du fait que les chaînes de vente au détail n'acceptent pas aujourd'hui l'augmentation des prix de livraison des fournisseurs en raison de la croissance des coûts de production due à la dynamique des devises, les fournisseurs approvisionnent déjà le réseau sans frais supplémentaires, à un coût non rentable prix pour eux-mêmes », s'indigne Leonov.
Selon le ministère de l'Agriculture le 8 avril, les prix des producteurs agricoles de tomates, carottes, choux, oignons, concombres et pommes de terre ont enregistré une baisse significative par rapport à la même période en 2019. La baisse la plus importante a été démontrée par les prix des producteurs agricoles de chou blanc, au cours de l'année, ils ont chuté de 36,7% à 13,67 roubles / kg hors TVA. Le coût des concombres au cours de la dernière année a diminué de 26,5% à 67,99 roubles / kg, les oignons ont baissé de 22,6% à 14 roubles / kg par rapport à la même période l'an dernier. En outre, une baisse significative des prix des carottes a été enregistrée, elle s'élève à 15,2% à 14,02 roubles / kg. Les tomates ont chuté de 7,3% sur l'année à 122,49 roubles / kg. Au cours de la dernière semaine, les prix des concombres (-11,2%), des tomates (-8,6%), des oignons (-6,3%) et du chou blanc (-1,5%) ont baissé.