La production de pommes de terre dans la région de Kostroma est l'un des sous-secteurs traditionnels de l'agriculture. Plus de 60 exploitations sont engagées dans la culture de pommes de terre (de table et de semences) dans la région, y compris des entreprises telles que LLC Mechta, LLC Kostromskoy Potato, LLC Minsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC District de Kostroma
Formé en 2005. Chef d'entreprise - Alexander Alekseevich Pilipchuk
La base de production est située dans le village. Apraksino. Au total, la ferme cultive environ 1000 hectares de terres et utilise également les champs loués pour la rotation des cultures. Spécialisation - production de pommes de terre de semence, y compris sur commande, pour Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZP-C Sadokas JSC, Stet Rus LLC.
L'entreprise met en œuvre avec succès des technologies de pointe, est équipée de toute la gamme d'équipements pour la production de pommes de terre de GRIMME - du travail du sol à l'équipement d'entrepôt, tous les processus de production sont automatisés.
LLC "DREAM" Kostroma district
Formé en 1998. Chef d'entreprise - Galina Pavlovna Lazutina
La base de production agricole est située au sud-est de la région, à 8 km de la ville de Kostroma.
L'histoire de l'entreprise a commencé en mai 1993 avec deux hectares de terrain et un tracteur de 1976 radiés par la ferme collective. Une famille d'agriculteurs novices Lazutin a planté une variété précoce de pommes de terre Isora. La récolte s'est bien passée. La même année, avec le produit de la vente de pommes de terre, ils ont acheté un nouveau tracteur MTZ-80. Ils ont travaillé avec toute la famille: ils ont planté, collecté, trié, transporté pour la vente. Les travaux ont généré des revenus qui lui ont permis de se développer davantage, d'augmenter la superficie, les volumes de production, d'acheter du matériel, de construire des installations de stockage. En 1998, la ferme a été réorganisée en LLC Dream. Aujourd'hui, l'entreprise est l'une des plus importantes de la région et se consacre à la production de pommes de terre de conservation et de légumes de plein champ: chou blanc, betteraves de table et carottes. La ferme utilise 600 hectares de terres, dont 300 hectares sont occupés par la culture de pommes de terre. Les pommes de terre sont récoltées par les moissonneuses-batteuses GRIMME BR 150 et SE 75-40.
L'entreprise dispose d'installations de stockage modernes équipées de lignes de tri et de conditionnement des légumes.
MINSKOE LLC District de Kostroma
Chef d'entreprise - Alexey Anatolyevich Volkhonsky
En 1963, une ferme de production pilote a été créée près du village de Minskoye. Les principales directions de l'entreprise sont la production de semences d'élite de céréales, de pommes de terre et d'herbes vivaces, ainsi que l'élevage de la race de vaches Kostroma. En 2009, lorsque, à la suite de réorganisations, la ferme a été transformée en OJSC «Minskoe», et en 2013 - en LLC «Minskoe».
L'entreprise a maintenu et élargi tous les domaines d'activité.
Actuellement, la superficie totale de l'entreprise est de 2100 hectares, dont 125 hectares sont réservés aux pommes de terre.
De plus, la ferme est engagée dans la culture de cultures (600 ha), de betteraves (5 ha), de carottes (7 ha). Le rendement de la pomme de terre en 2019 était de 32 t / ha. Les pommes de terre sont plantées avec des planteuses GRIMME GL 430, récoltées avec des arracheuses de pommes de terre traînées de la série SE. La majeure partie de la récolte est livrée dans les magasins du réseau commercial de la Premier League dans les régions de Kostroma, Ivanovo et Yaroslavl.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Région de Kostroma
Formé en 2005. Chef d'entreprise - Viktor Alexandrovich Buravlev
La base de production est située dans le village de Sukhonogovo. Le chef actuel a commencé son activité avec son père - Alexander Sergeevich Buravlev - à partir de 20 hectares alloués à la pomme de terre.
Les premières récoltes ont été récoltées par la récolteuse de pommes de terre domestique Ryazanets. Progressivement, l'économie s'est développée, la zone s'est agrandie et le parc d'équipements a été rénové. À ce jour, l'entreprise possède 150 hectares de terrain. En 2019, 60 hectares de pommes de terre ont été plantés; le rendement s'est élevé à plus de 40 t / ha. La ferme utilise la moissonneuse-batteuse GRIMME BR 150.
Les producteurs de pommes de terre de la région de Kostroma sont aujourd'hui confrontés à de nombreux problèmes, dont le principal est proche et compréhensible pour tous les producteurs agricoles russes du même profil - ce sont des prix extrêmement bas pour des produits qui persistent plusieurs années consécutives. Les exploitations agricoles voient la voie à suivre pour augmenter l'efficacité de leur travail, travailler sur la qualité du produit cultivé et développer la production de semences.