7 millions de tonnes collectées
Alexey Krasilnikov, directeur exécutif de l'Union russe de la pomme de terre
Selon le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie, au 31 octobre 2019, les pommes de terre dans les entreprises agricoles et les exploitations paysannes (agriculteurs) ont été déterrées sur une superficie de 276,3 milliers d'hectares, soit 91,4% de la superficie de plantation, 7 millions de tonnes ont été déterrées (en 2018 - 6,5 millions de tonnes) avec un rendement de 254,4 c / ha (en 2018 - 233,4 c / ha).
Dans certaines régions, la récolte est toujours en cours, donc le résultat final de cette année sera encore plus élevé. Nous soulignons que même aujourd'hui, 510 XNUMX tonnes de pommes de terre sont récoltées de plus que l'an dernier.
La fin de saison n'a pas apporté de surprises particulières en termes de répartition des places dans la liste des régions leaders en termes de recettes brutes. La région de Briansk occupe traditionnellement la ligne du haut: 809 mille tonnes ont été déterrées, le rendement moyen est de 303 c / ha. Mais il convient de noter que l'année dernière, les résultats de la région étaient plus élevés: la récolte brute était de 896 mille tonnes, le rendement - 335 c / ha. Les producteurs de pommes de terre attribuent ce fait à la sécheresse qui a persisté pendant longtemps dans la région de Briansk cet été, ainsi qu'à l'invasion de la cuillère à pommes de terre. Pour la plupart des autres régions du top XNUMX, la saison a été plus favorable et ils ont dépassé les réalisations de l'année dernière.
Ainsi, dans la région de Tula, 555 mille tonnes ont été déterrées (en 2018 - 374 mille tonnes).
Cette différence est compréhensible: en 2019, la région de Tula a considérablement augmenté la superficie plantée par la culture: de 16 à 18,2 milliers d'hectares.
Vient ensuite la région de Nijni Novgorod, où 479 mille tonnes ont été collectées (contre 360 mille tonnes en 2018). Quatrième place dans la région de Moscou: 427 milliers de tonnes (contre 328 milliers de tonnes en 2018). La région de Sverdlovsk ferme les Cinq: 282 264 tonnes (et 2018 XNUMX tonnes en XNUMX).
Nous présenterons également les résultats de la région d'Astrakhan - 273 mille tonnes (182 mille tonnes en 2018); Région de Tioumen - 259 239 tonnes (189 163 tonnes un an plus tôt); Région de Lipetsk - 2018 mille tonnes (172 mille tonnes en 143); La République de Tchouvachie - 2018 mille tonnes (164 mille tonnes en 195) et la région de Kemerovo - 2018 mille tonnes (XNUMX mille tonnes en XNUMX).
Les meilleurs indicateurs du rendement de la pomme de terre cette année ont été démontrés par: la région de Nizhny Novgorod - 337 c / ha, Pskov - 334 c / ha et la région de Lipetsk - 326 c / ha. En général, l'année s'est avérée fructueuse pour la plupart des régions du pays, mais la récolte n'a pas été régulière partout. Des difficultés ont été relevées par les producteurs de pommes de terre de la région de Sverdlovsk: des pluies prolongées en septembre ont conduit à une forte saturation du sol, ce qui a considérablement prolongé la période des travaux sur le terrain. De nombreux producteurs agricoles ont exprimé des craintes qu'une partie importante de la riche récolte ne passe sous la neige, mais pour le moment, la situation s'est stabilisée: selon le ministère régional de l'Agriculture, à la fin du mois d'octobre, les pommes de terre étaient récoltées sur 97% de la superficie plantée.
Le mode d'urgence dû au taux de précipitations sur deux mois a été introduit en octobre dans l'oblast de Vologda, les mêmes problèmes ont été enregistrés dans la région de Novgorod.
À l'heure actuelle, dans l'oblast de Vologda, les pommes de terre ont été récoltées sur 82,6% du territoire (57 mille tonnes ont été collectées, en 2018-59 mille tonnes), dans la région de Novgorod - de 86% (88,3 mille tonnes ont été reçues, en 2018 - m - 84,6 mille tonnes). Sur la base de ces données, nous pouvons dire que si les producteurs de pommes de terre de ces régions subiront certainement des pertes, la situation n'est toujours pas catastrophique.
Une situation beaucoup plus difficile s'est développée dans le district fédéral d'Extrême-Orient. Dans le territoire de Khabarovsk, par exemple, des pommes de terre ont été extraites de 10% de la superficie, 0,9 mille tonnes ont été récoltées (en 2018 - 14,5 mille tonnes). En été, 24 mille hectares du territoire de la région ont été inondés. Maintenant, les pommes de terre sont achetées pour les résidents de la région dans d'autres régions de Russie et en Chine.
PRIX AU NIVEAU DE LA DERNIÈRE ANNÉE
Une riche récolte, rassemblée dans presque toutes les régions de Russie, ne contribue pas à la hausse du prix du produit. À la fin du mois d'octobre, dans les régions centrales de la Russie et dans la région de la Volga, les expéditions en gros de pommes de terre sont vendues à des prix allant de 9 à 11 roubles, c'est-à-dire au niveau de l'année précédente ou légèrement inférieurs. Dans le même temps, les pommes de terre à Briansk, Belgorod et Voronej sont 15 à 20% moins chères que dans les régions voisines.
Il est difficile de prévoir des changements dans ce domaine, mais nous espérons que les prix augmenteront progressivement. Faire de telles hypothèses permet au fait que la majeure partie des pommes de terre biélorusses cette année va en Ukraine (où cette année est une mauvaise récolte et où les prix ont battu tous les records autorisés depuis la mi-août) et ne font pas pression sur notre marché.
Une grave pénurie de pommes de terre est également observée en Moldavie; il existe des demandes d'exportation de Serbie. Mais il n'a pas encore été possible d'y établir des livraisons massives de pommes de terre à partir de la Russie. Obstacle principal: l'importation de pommes de terre de table infectées par le virus Y (souche caractéristique de la Russie et de la Biélorussie) est interdite dans ces pays. Une souche européenne du virus est considérée comme acceptable. L'Union de la pomme de terre a fait appel au Rosselkhoznadzor de la Fédération de Russie pour lui demander de résoudre ce problème, des négociations ont eu lieu avec des représentants des États, mais jusqu'à présent aucune solution n'a été trouvée.
Nous prévoyons également que la part du lion des pommes de terre égyptiennes, comme l'année dernière, ira aux pays européens, dont beaucoup ont également souffert de la sécheresse cette saison.
Rappelons que pour la saison 2018/19, les premières livraisons de pommes de terre de l'Égypte à la Russie ont diminué de deux fois et demie.
En outre, des entreprises nationales de transformation de la pomme de terre se développent, retirant le produit excédentaire du marché. Ainsi, l'entreprise Lipetsk Lam Weston Belaya Dacha prévoit de lancer la deuxième étape et pense à la troisième. Dans la région de Riazan, après la modernisation, l'usine de pommes de terre Kasimovsky a recommencé à fonctionner. En septembre, la région de Tioumen a officiellement inauguré l'usine de KRiMM.
IMPORTATION DE POMMES DE TERRE DE SEMENCE
À l'heure actuelle, les entreprises russes préparent des demandes au Rosselkhoznadzor pour l'inspection des lots de pommes de terre de semence (y compris les micro-plants et les mini-tubercules), qui devraient être importés dans le pays de l'étranger d'ici la nouvelle saison. Les microplantes ont déjà commencé à arriver en Russie.
Fait intéressant, cette année, dans la liste générale, il y a des demandes d'approvisionnement en semences de Suisse et de Chine. Par ailleurs, la délégation de Rosselkhoznadzor partira pour la Chine dans un proche avenir (au départ, la visite avait pour but d'inspecter les pépinières de plantes fruitières, mais des spécialistes sont également prêts à visiter le laboratoire de production de minitubeurs, dont la Russie va acheter les produits).
Il convient de noter que le Rosselkhoznadzor fait beaucoup de travail pour simplifier le mécanisme d'importation de semences en Russie à partir d'autres pays. En particulier, récemment, les spécialistes du département ont développé le système «Délivrance de permis pour l’importation de produits réglementés destinés à l’ensemencement et à la plantation» (système VRVPP) sur la base de l’Inspection fédérale de l’information Argus-Fito, actuellement en phase de test et dont la mise en service est prévue jusqu'à fin 2019.
Le système vise à simplifier la procédure de dépôt et d'examen des demandes d'importation de produits réglementés. Il vous permettra de conserver un dossier des demandes et des permis délivrés conformément à ceux-ci pour l'importation de semences et de matériel de plantation, de cultures de bulbes et de suivre en ligne l'état des demandes soumises. En outre, le système éliminera les erreurs techniques commises par les participants à une activité économique étrangère lors de la soumission des candidatures, raccourcira le délai d'examen des candidatures, accélérera la procédure d'envoi des réponses et des autorisations aux demandes soumises, éliminera la nécessité de soumettre les candidatures sur papier et garantira la transparence et l'accessibilité.
Espérons qu'une partie des problèmes d'approvisionnement seront résolus plus rapidement.
Soit dit en passant, nous plaçons pas moins d'espoirs dans le système d'information de l'État fédéral dans le domaine de la production de semences de plantes agricoles (FSIS "Seed Production"), développé par le ministère de l'Agriculture. Le système devrait permettre aux acteurs du marché de suivre l'origine de chaque lot de semences, sa logistique, la perception des redevances, etc. Selon le plan, le système sera pleinement opérationnel dès 2020.
Mais revenons aux problèmes d'approvisionnement de l'étranger. Ceux d'entre eux que le demandeur rencontre le plus souvent lors de la présentation d'une demande sont répertoriés sur le site officiel du Rosselkhoznadzor. Il existe également des informations selon lesquelles, pour confirmer le statut phytosanitaire et garantir la traçabilité des produits, toutes les demandes soumises sont redirigées vers les organisations nationales de protection des végétaux des pays exportateurs via les ambassades de ces États. À cet égard, la période d'attente pour l'autorisation est retardée de trois à quatre mois, ce qui est essentiel principalement pour ceux qui envisagent d'importer des microplantes (la procédure ne correspond tout simplement pas à la durée de vie des microplantes). Pour résoudre ce problème, les experts de l'Union de la pomme de terre, en collaboration avec des spécialistes du Rosselkhoznadzor, ont développé un mécanisme distinct pour la fourniture de ce type de semences.
Aujourd'hui, la procédure commence par l'appel de la société importatrice au Rosselkhoznadzor avec une notification sur quoi, dans quel volume et depuis quel territoire il est prévu d'importer. Le Rosselkhoznadzor demande aux autorités d'un pays exportateur potentiel de confirmer la présence de ces microplantes et de garantir qu'elles sont cultivées dans des conditions stériles (ce qui implique des risques phytosanitaires minimaux). Après avoir reçu la confirmation, le Rosselkhoznadzor envoie une notification à la société importatrice que l'importation est autorisée. Les microplantes arrivent au point de passage frontalier et sont redirigées vers un autre point de destination sans examens supplémentaires.
Et quelques mots sur les prix des pommes de terre de semence importées. Comme tout le monde s'en souvient, l'année dernière en raison de la sécheresse européenne, nous avons enregistré une pénurie de plants de pommes de terre de production étrangère sur notre marché, ainsi qu'une augmentation des prix de celle-ci. À l'heure actuelle, on peut également noter qu'il y a des problèmes avec la récolte, par exemple en Allemagne, mais il est trop tôt pour parler de la quantité de pays européens qui pourront former des lots pour la Russie.