Il est impossible de prédire les résultats de 2018 pour les producteurs de pommes de terre. Mais le printemps dans différentes régions de notre pays a donné un bon départ. Attendons un été tout aussi réussi!
Igor Kartuzov, Potato LLC, région de Sverdlovsk
100 ha sous pommes de terre
- Nous rencontrons la nouvelle saison avec une attitude positive. Cette année, dans la région de Sverdlovsk, les conditions sont optimales pour planter des pommes de terre: nous sommes secs, pas chauds, pas froids. Le travail est maintenant effectué à un rythme soutenu, nous sommes dans les champs pendant 12 à 14 heures et nous espérons que d'ici le 25 mai (à partir de cette date les prévisionnistes promettent un temps pluvieux dans la région) tout le nécessaire sera fait, toutes les queues "sera nettoyé.
Les principaux changements dans notre exploitation en 2018 concernaient la politique variétale: nous avons fait un penchant vers la sélection domestique, maintenant 40% du volume total des variétés cultivées sont les acquis de la science russe (et principalement de l'Oural). Notre ferme s'intéresse aux variétés de l'Oural depuis plusieurs années, nous sommes attirés par la proximité de l'Institut de recherche agricole de l'Oural avec nous, et la qualité de leur matériel de semences, et le coût de ces produits. Notre ferme a déjà de l'expérience dans la culture de nombreuses variétés de l'Institut de recherche agricole (telles que Irbitsky, Gornyak, Bravo, etc.), il y a une compréhension - lesquelles d'entre elles conviennent au lavage et au nettoyage, qui sont stockées plus longtemps. La sélection locale de pommes de terre est demandée dans nos magasins, et nous les fournissons non seulement dans notre région, mais aussi au-delà de ses frontières.
Je pense que la saison prochaine, si tout va bien, nous allouerons encore plus de superficies aux variétés de l'Oural et nous cultiverons des pommes de terre nationales et étrangères (Allemagne, Hollande) dans des proportions égales.
Il est trop tôt pour élaborer des plans pour la récolte cette saison, beaucoup dépendra de la façon dont l'été se déroulera. Mais nous prévoyons que le rendement moyen de nos champs sera de l'ordre de 25 à 30 t / ha (les chiffres ne sont pas élevés, car nous sommes principalement engagés dans la production de pommes de terre de semence et de pommes de terre de table de variétés précoces).
Vladimir Volkov, directeur de l'entreprise agricole Shatki, région de Nizhny Novgorod.
50 ha sous pommes de terre
- Le printemps dans notre région nous a plu avec du beau temps, nous ne pouvons nous plaindre ni de la température de l'air ni de la quantité de précipitations - les pommes de terre ont été plantées dans des conditions idéales et au moment optimal. Les travaux de plantation ont été achevés à la mi-mai. La seule chose qui a ajouté une mouche dans la pommade à l'ambiance générale était la flambée des prix des carburants et des lubrifiants.
Cette année, nous avons augmenté la superficie consacrée aux pommes de terre de 20 hectares, nous voulons augmenter la production. Pour la culture, nous avons choisi des variétés éprouvées: Scarb, Labella, Gala, Agata. Ainsi, nous recevrons des produits avec des périodes de maturation différentes et pourrons proposer aux clients un produit pour tous les goûts: pommes de terre blanches, jaunes et rouges.
Evgeny Yakovlev, représentant de "IE Yakovlev DE", région de Kostroma
38 ha sous pommes de terre
- Nous terminons l'atterrissage (à partir du 23 mai, ndlr), à mon avis, dans d'excellentes conditions météorologiques. Nous espérons que toute la saison se passera bien.
L'année dernière, nous avons eu une bonne récolte (même si nous avons dû travailler dur pour cela, nous avons doublé le nombre de produits phytopharmaceutiques) et l'avons vendue avec profit. En cela, sur fond de succès, la superficie a été légèrement agrandie. Nous mettons à jour l'ensemble des variétés chaque année, nous cultivons des variétés étrangères et nationales. Cette année, la variété Vektar Belorussky a été ajoutée à la gamme. Les experts disent que cela donne des résultats décents sur les sols argileux, et notre ferme a de telles superficies.
Alexander Shatalov, directeur de Melensky Potato LLC, région de Briansk
1450 ha sous pommes de terre
- La ferme a terminé les semis le 16 mai, soit un peu plus tard que d'habitude. Cette année, beaucoup de neige est tombée dans notre région, et en raison du printemps froid, une forte humidité a persisté pendant longtemps. Par rapport à l'année dernière, la superficie consacrée aux pommes de terre a augmenté de 150 hectares.
Nous sélectionnons uniquement des variétés à haut rendement pour la culture, qui donnent un résultat garanti et sont demandées sur le marché. Traditionnellement pour notre économie, ce sont Red Scarlett, Impala, Vineta. Cette année également, nous introduisons une nouvelle variété Leoni.
Je ne suis pas encore prêt à faire des hypothèses sur la récolte, mais je pense que le résultat ne devrait pas être pire que l’année dernière.
Alexey Semenov, directeur d'Agrokhmel LLC, République de Tchouvach
70 ha sous pommes de terre
- La plantation (le 24 mai - par les rédacteurs en chef) est toujours en cours, et pour notre région, ce fait ne peut être considéré comme une violation des termes agronomiques. Nous réduisons la superficie en pommes de terre en 2018, cette tendance se poursuit dans notre exploitation depuis plusieurs années consécutives (en 2011, il y avait 200 hectares de pommes de terre). Raison: prix des produits instables. Selon la situation du marché, nous pouvons vendre des pommes de terre à 10 ou 15 roubles / kg, et parfois vous devez payer 5 roubles / kg. Il est très difficile de prédire combien il vous faudra cultiver cette saison pour ne pas être perdu à l'automne. Pour développer l'industrie, à mon avis, il est nécessaire d'introduire une réglementation étatique.
Un autre problème est le manque de population à la campagne. Nous ne sommes pas en mesure de payer des salaires élevés et le nombre de travailleurs diminue naturellement.
Nous cultivons différentes variétés de pommes de terre: Ramona, Red Scarlett, Gala, Udacha, Nevsky, Zhukovsky Ran., Rocco. Nous sommes également engagés dans la production de pommes de terre de semence, nous cultivons des minitubercules, à l'automne, nous aurons une super-super élite.
Valery Berezovsky, chef de la ferme Egorsha, région de Tula.
40 ha sous pommes de terre
- La saison a bien commencé, l'atterrissage s'est déroulé dans des conditions favorables. La ferme a alloué certaines superficies aux pommes de terre, nous plantons environ 30 à 40 hectares par an. La ferme se spécialise dans la culture de pommes de terre de semence de haute reproduction, c'est un processus très laborieux et complexe, nous ne prévoyons donc pas d'augmenter le volume.
Nous travaillons avec une large gamme de variétés - nationales et étrangères. Les semences de variétés nationales sont principalement vendues aux clients de détail. En règle générale, ces semences sont achetées par des personnes intéressées par la production de produits respectueux de l'environnement (fermes individuelles, «résidents d'été»). Les pommes de terre de sélection russe peuvent être cultivées pratiquement sans l'utilisation de la «chimie». Nous proposons des variétés étrangères de semences aux entreprises industrielles.
Parmi les difficultés de 2018, qui affecteront certainement les résultats d'automne, je peux noter la fin difficile de la dernière saison. Depuis le début des livraisons de pommes de terre importées d'une nouvelle récolte en Russie, le prix des pommes de terre de consommation nationales dans notre pays a fortement chuté. De nombreuses exploitations qui n'ont pas réussi à vendre leurs récoltes avant le printemps ont subi des pertes, certaines ont été contraintes d'utiliser les volumes restants pour la plantation, ajoutant 100 à 200 hectares aux superficies prévues. Parallèlement à ces entreprises, les fermes semencières ont également souffert, la demande de leurs produits ayant fortement chuté.