Le Potato Variety Management Institute (PVMI) est une organisation à but non lucratif spécialisée dans la promotion de nouvelles variétés de pommes de terre en Idaho, Oregon, Washington et au-delà.
La directrice exécutive du PVMI, Jeanne Debons, note que l'Institut accumule les résultats d'un programme de recherche sur la sélection des pommes de terre dans trois États (mené par des scientifiques de la Washington State University, de l'Idaho State University et de l'Université de l'Oregon).
«PVMI existe», souligne Jeanne Debons, «parce que les universités sont incapables de faire du marketing et de la promotion. L'Institut assume ces fonctions. PVMI perçoit également des redevances et des redevances. »
Quel est l'objectif principal des éleveurs participant au programme? Jeanne Debons dit que les objectifs de chaque étude dépendent des besoins de la communauté. Le nord-ouest du pays vise maintenant à obtenir une variété de pomme de terre transformée avec une peau brun rougeâtre parfaite. Tel est le but actuel.