La Russie en 2018 a augmenté la production de pommes de terre par rapport à l'année précédente, découle des matériaux de Rosstat.
En 2018, 245 tonnes de pommes de terre transformées et en conserve ont été produites, soit 34,3% de plus qu'un an plus tôt. La production de pommes de terre en décembre 2018 a diminué de 12% par rapport à novembre et a également augmenté de 44,3% par rapport à décembre de l'année précédente.
La production de beurre de l'année dernière a diminué de 4,7%, à 258 2018 tonnes. Au cours du dernier mois de 7,6, l'indicateur a augmenté de 13,3% par rapport à novembre et a diminué de XNUMX% par rapport à décembre de l'année précédente.
L'année dernière, la margarine a été produite avec 9% de moins - 486 12,2 tonnes. En décembre, cet indicateur a diminué de 2018% par rapport à novembre 13,2 et de 2017% par rapport à décembre XNUMX.
En 2018, la croissance de la production par rapport à la même période de l'année précédente a été illustrée par: viande bovine (plus 12,4%), eau minérale et potable (plus 11,2%), produits carnés semi-finis (plus 7,2%), confiserie (plus 3,7%), lait (sauf cru, plus 3,6%), fromages (plus 2,4%) et bière (plus 2,4%). Dans le même temps, la production a diminué dans les catégories suivantes: conserves de viande (moins 5,8%), huile de tournesol (moins 2,8%), céréales (moins 1,6%), pâtes et produits de boulangerie (moins 2,7% et 2,3% respectivement).
Source: https://1prime.ru