Dans le cadre du programme scientifique et technique fédéral (FNTP), les sélectionneurs russes développent de nouveaux hybrides compétitifs de betteraves sucrières. Le programme est suivi par la société SoyuzSemSvekla, qui a réuni des spécialistes de Shchelkovo Agrokhim et RusAgro, ainsi que des institutions scientifiques du ministère de l'Éducation et des Sciences de Russie. D'ici 2025, plus de 40 nouveaux hybrides seront créés, a rapporté Shchelkovo Agrokhim.
13 nouveaux hybrides de betterave sucrière ont déjà été créés, ils sont inscrits au registre d'État; d'ici la fin de 2021, 18 à 20 autres hybrides seront soumis à l'enregistrement (ils sont actuellement en cours de test). Tous sont créés sur le principe d'une faible sensibilité à la pourriture des racines, à la sécheresse et à la maladie la plus courante de la betterave sucrière - cercospora, - a déclaré le directeur général de Shchelkovo Agrokhim Salis Karakotov.
Il a précisé que les nouveaux hybrides sont 10 fois plus résistants à la pourriture des racines que les étrangers. «Ils possèdent un certain ensemble de gènes qui forment une résistance à l'action d'agents pathogènes: champignons et bactéries. Si le pourcentage de racines pourries par hectare chez les «étrangers» était de 10% et plus cette année, alors le nôtre avait un indicateur de 0,8% », a déclaré Karakotov.
La récolte de nouveaux hybrides de betterave sucrière russe sera également plus uniforme en taille de fruit. En outre, la nouvelle usine «Shchelkovo Agrokhim» permettra de granuler les graines (comme le font les producteurs étrangers) - un traitement avant le semis avec des solutions spéciales qui forment une coque dure de graines, de sorte qu'elles puissent être semées individuellement et non en vrac - cela réduit considérablement les coûts.
Comme l’a souligné le Ministère de l’éducation et des sciences de la Russie, le remplacement des importations dans le domaine de l’alimentation est un élément important pour garantir la sécurité nationale. «L'une des mesures visant à réduire la dépendance à l'importation de notre industrie agricole et à accroître la compétitivité des produits agricoles nationaux a été la mise en œuvre par le ministère de l'Éducation et des Sciences et le ministère de l'Agriculture de la politique scientifique et technique dans le complexe agro-industriel, mesures au sein desquelles donnent une impulsion au transfert des technologies agricoles nationales vers le secteur réel de l'économie», a déclaré le directeur du département de coordination. Sciences agricoles Ministère de l'éducation Vugar Bagirov.
Selon lui, grâce à la recherche en génétique moléculaire, les semences nationales sont apparues plusieurs fois moins chères que celles importées. En même temps, ils sont mieux adaptés aux conditions agro-climatiques russes (résistant à la sécheresse) et sont sans prétention dans les soins, nivelés, non sujets à la pourriture. L'apparition de telles semences de la sélection nationale réduira considérablement la dépendance de l'agro-industrie à l'égard des semences importées.
«L'expérience de 2020 a montré que les analogues importés dans des conditions de changements climatiques sont nettement inférieurs aux hybrides nationaux en termes de caractéristiques de qualité», a souligné Bagirov. En outre, a-t-il ajouté, les acheteurs de semences produites dans le cadre de la FNTP peuvent recevoir une subvention de l'État pour compenser jusqu'à 70% des coûts.
Olesya Afanasyeva, chef de la branche Tchouvache du Centre Agroanalytique, a noté que chaque année, en raison de conditions météorologiques défavorables, les agriculteurs perdent une partie de leur récolte. Au cours de la saison actuelle, les cultivateurs de betteraves de la partie d'Europe centrale de la Russie ont noté l'apparition généralisée de pourriture des racines due au fusarium et à l'aphanomycète causée par les pluies et une humidité excessive du sol pendant la saison de croissance de la betterave à sucre, ce qui affecte négativement la formation du rendement et entraîne également des problèmes de stockage des racines. Les agriculteurs du sud du pays, au contraire, ont noté un manque d'humidité dans le sol en raison des températures élevées de l'air, ce qui a conduit à un démarrage plus tardif des récoltes. Au 19 octobre, en général, 74,3% des betteraves à sucre semées étaient récoltées en Russie, le rendement moyen est de 360,3 c / ha, soit 19,5% de moins que la valeur de l'année dernière.
«Ainsi, la création d'hybrides domestiques, en tenant compte des caractéristiques territoriales et climatiques du pays, devrait conduire à une diminution de la dépendance de la culture aux phénomènes météorologiques négatifs, ce qui sera d'une grande aide pour les agriculteurs et deviendra un facteur important d'augmentation de la sécurité alimentaire», a souligné Afanasyeva.
D'ici 2025, les semences de betteraves sucrières nationales devraient occuper un quart du marché, laisse entendre la FNTP. Selon Shchelkovo Agrokhim et RusAgro, cet objectif est tout à fait réalisable, même si certains experts le jugent trop ambitieux. «Pour occuper 25% du marché, les hybrides de sélection nationaux doivent avoir un ensemble de caractéristiques économiques aussi précieuses qui assureront leur caractère unique et leur compétitivité, et également être proposés aux producteurs agricoles à un prix très favorable», a déclaré Nadezhda Dolmatova, directrice du Centre de transfert de technologie HSE.
Cependant, comme le disent les fabricants, l'année prochaine, les hybrides nationaux pourraient occuper 10% du marché russe. Leurs graines sont déjà arrivées à l'usine de dragées de Schelkovo Agrokhim et sont prêtes à être vendues. La saison d'acquisition des semences débutera en novembre et se terminera en avril.