Cette entreprise agricole est l'une des plus jeunes et se développe activement dans la région de Morshansk. La plupart des champs, soit 10 XNUMX hectares, sont occupés par des cultures céréalières, mais, comme l'admettent les dirigeants, les pommes de terre ne sont pas à la dernière place, y compris en termes de coûts.
La récolte de racines cette année s'est avérée riche. Le stockage moderne garantit une sécurité à presque 100 %.
«Si plus tôt, si des problèmes surviennent soudainement, si nous parlons de l'ancien type de stockage - tas, alors généralement dans de telles situations, nous avons perdu tout le tas, alors dans ce cas, s'il y a des problèmes, de mauvaises pommes de terre se présentent, alors nous perdrons au maximum une boîte, car toutes les pommes de terre sont divisées », explique Andrey Bukhantsov, directeur adjoint de l'entreprise agricole.
Depuis les champs, les pommes de terre entrent dans la trémie de réception, sont triées, il est important de ne pas manquer celles pourries et coupées. Ensuite, il est séché et distribué dans des boîtes. Chaque chambre, et il y en a dix dans la voûte, contient environ mille tonnes. Si nécessaire, les pommes de terre sont divisées en variétés et tailles.
«Avec la mise en service de la transformation et du stockage des pommes de terre, cela nous donne des emplois - 70 emplois. Ce sont des endroits très performants, bien payés et définitivement abordables, adaptés aux familles. Nous avons tout ce qu'il faut de base ici », a déclaré Pavel Fetiskin, chef de l'administration du district de Morshansky.
Le dépôt est équipé d'un ordinateur moderne. Le système vous permet de surveiller l'état des pommes de terre et de modifier le régime de température.
— Nous pouvons le faire à distance depuis n'importe quel appareil, via Internet. Autrement dit, étant n'importe où dans le monde, nous pouvons voir ce qui arrive aux pommes de terre dans notre entrepôt.
Les pommes de terre cultivées sur le sol noir de Tambov sont bien connues dans toute la Russie. Il n'y a pas de problèmes de mise en œuvre. À l'avenir, l'entreprise agricole prévoit de construire une autre installation de stockage similaire. Au moins, le projet est déjà là.
Elena Meshcheryakova, correspondante
Regardez la vidéo: http://www.vestitambov.ru