Des bio-ingénieurs de l'Institut danois de technologie ont lancé le projet innovant SinProPack pour fournir au pays des emballages à emporter biodégradables. À leur avis, un nouveau matériau écologique fabriqué à partir de fibres d'herbe pourrait être une alternative saine au plastique.
Premièrement, les protéines seront extraites de l'herbe, y compris le trèfle, et envoyées à l'alimentation du bétail. Le reste, riche en fibres, est pelé, broyé et compressé. La cellulose végétale résultante sera utilisée pour fabriquer des emballages pour aliments et boissons.
On sait que le Danemark consomme chaque année plus de 10 5 tonnes d'emballages. Si vous le remplacez par du biodégradable, cela réduira les émissions de 210% ou XNUMX XNUMX tonnes de CO.2 années.