PRIX AU NIVEAU EUROPÉEN
La chaleur anormale qui a prévalu cette année dans la plupart des pays européens, de l'Espagne à la Suède, comme l'année précédente, a affecté négativement le volume de pommes de terre cultivées sur ce territoire.
Une baisse sensible des redevances et une augmentation significative des prix - tant sur les marchés de gros que de détail - ont constaté des producteurs agricoles en France, en Allemagne et aux Pays-Bas.
Une situation difficile se développe en Espagne. Selon le chef du syndicat Alianza Agroalimentaria Aragonesa (UAGA) Togno Rome, les conditions météorologiques ont entraîné une baisse de la productivité d'environ 20%, qui, avec une baisse générale de la qualité des produits, a provoqué une forte hausse des prix. Fin juin, le coût d'une tonne de pommes de terre en Murcie espagnole et en Andalousie est passé de 180-200 euros à 400 euros. Ce n'est qu'en août, avec l'apparition de pommes de terre de Castille-Leone sur le marché, les prix sont tombés à 300 euros.
Les pertes les plus importantes sont subies par les entreprises de transformation de pommes de terre.
Julian Rubira, PDG de la Doruel Chips Factory (province de Teruel, Espagne), déclare: «Nous achetons des pommes de terre à un prix deux fois supérieur au niveau normal. Maintenant, un kilo de pommes de terre coûte 0,58 euros, bien que nous ayons généralement payé 0,3 euro».
En plus de la sécheresse, le déclin de la culture de la pomme de terre affecte également la situation. Jusqu'à récemment, en Espagne, la culture occupait environ 200 70 hectares, maintenant - pas plus de XNUMX XNUMX hectares. De nombreux producteurs agricoles citent l'instabilité du marché et la forte volatilité du secteur comme raisons de quitter l'entreprise.
«Il y a quelques années, beaucoup de pommes de terre étaient vendues à 80 euros la tonne, avec un coût de production de 120 euros", - commente Julian Rubira.
Aujourd'hui, les acteurs du marché notent que le coût moyen des pommes de terre pour le client final est passé à 1 euro par kg, alors qu'auparavant il ne dépassait pas 0,34 euro par kg.
Basé sur FruitNews
CRISE DE POMMES DE TERRE EN UKRAINE
La saison 2019 est devenue difficile pour les producteurs de pommes de terre ukrainiens. Au printemps, un certain nombre de régions ont été confrontées au problème de l'humidité élevée, en été, certaines régions ont été frappées par la sécheresse, d'autres ont été inondées de pluie. Selon les prévisions préliminaires, les producteurs agricoles manqueront environ 30% de la récolte prévue - et cela est prévu si la récolte se déroule dans des conditions favorables.
Étant donné qu'aujourd'hui dans le pays, environ 24 à 28 70 hectares sont alloués à la pomme de terre et qu'il y a quelques années, la superficie cultivée était de XNUMX XNUMX hectares, la pénurie sera très sensible. Plus précisément, cela se remarque maintenant.
Depuis fin juin, une demande accrue du produit et une hausse constante des prix du produit ont été enregistrées dans le pays. Selon les analystes du projet EastFruit, à la mi-août, les principales ventes de pommes de terre étaient de l'ordre de 8 à 12 UAH / kg (0,32 à 0,47 $ / kg), ce qui, en moyenne, est 20% plus cher qu'une semaine plus tôt, et 2,5, 2018 fois plus élevé que mi-août XNUMX.
À l'heure actuelle, en se concentrant sur les ventes élevées, les experts prédisent un nouveau mouvement à la hausse de la courbe des prix. Cependant, il est possible que les tensions sur le marché contribuent à alléger l'approvisionnement récemment commencé en pommes de terre en provenance du Bélarus.
«Les produits importés sont actuellement en vente au prix de 8 UAH / kg, mais leur qualité ne convient pas toujours aux acheteurs ukrainiens", - disent les experts.
Basé sur des matériaux de Kp.ua et East-fruit.com
LA JOURNÉE TOUT-RUSSE DU CHAMP DE POMMES DE TERRE A PASSÉ À VLADIKAVAZAZ
Lors de la Journée panrusse des pommes de terre 2019, qui s'est tenue du 15 au 16 août à Vladikavkaz, plus d'un millier d'experts y ont participé: des experts russes et étrangers de premier plan, des représentants des organes de gestion des complexes agro-industriels fédéraux et régionaux, des départements de l'industrie, des instituts de recherche et des entreprises de sélection de semences.
Les participants ont été présentés avec les variétés et les hybrides de pommes de terre les plus prometteurs et les technologies pour leur culture en haute montagne, des méthodes avancées d'obtention et de multiplication clonale de matériel in vitro, des développements pour l'obtention de mini et microtubercules, le stockage, le tri et le conditionnement de lots de semences de pommes de terre.
Lors de la réunion plénière, les thèmes du développement de la science et de la production dans le sens de la culture de la pomme de terre, des technologies dans la culture des semences «des tubes à essai à l'élite», la réalisation du potentiel d'exportation et, bien sûr, les succès dans le développement de la culture de la pomme de terre dans la région, l'organisateur de cette réunion, ont été évoqués.
Aujourd'hui, l'Ossétie du Nord-Alanie a déjà entièrement couvert ses propres besoins en pommes de terre. En moyenne, 8 XNUMX hectares de terres sont alloués à cette culture dans la République chaque année.
En 2019, la République prévoit d'obtenir au moins 78 à 79 mille tonnes de pommes de terre, mais ils vont atteindre les indicateurs prévus non pas en étendant la zone, mais en utilisant des semences de haute qualité.
D'après les documents de la "Commission d'État" du FSBI
PASS DE VACANCES DOUBLE POMME DE TERRE DANS LA RÉGION DE BRYANSK
La Journée internationale des journées de la pomme de terre des champs de pommes de terre en Russie et la Journée panrusse du champ de pommes de terre se tiendront dans la région de Bryansk, sur la base de l'entreprise agricole "Druzhba-2", les 30 et 31 juillet 2020. Les événements se dérouleront sous le patronage direct du Ministère de l'agriculture de la Fédération de Russie.
Les Journées de la pomme de terre en Russie vous permettront de démontrer toutes les étapes du processus de production dans la culture de la pomme de terre, en commençant par la sélection des variétés de pommes de terre, de l'équipement et des technologies de plantation, de culture et de récolte jusqu'à l'achèvement principal, le stockage, le transport des pommes de terre jusqu'aux usines de transformation.
Selon les documents du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie