Le Pérou fait la fête Journée nationale de la pomme de terre (Dia Nationale du Papa).
Dans ce pays, les pommes de terre sont une fierté nationale. Ici, on l'appelle seulement « papa ». Ce n'est un secret pour personne que le lieu de naissance des pommes de terre est l'Amérique du Sud, et les Péruviens affirment que c'est dans leur pays qu'elles sont apparues il y a environ 8 XNUMX ans. Le Pérou produit toujours le plus grand nombre d’espèces de pommes de terre sauvages.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation du pays (MINAGRI), la pomme de terre constitue une ressource génétique très précieuse qui doit être protégée et développée. Il existe plus de 19 700 exploitations de pommes de terre dans 5 régions du pays et leur volume de production annuel est de près de 90 millions de tonnes. Cela n’est pas surprenant puisque le niveau de consommation de pommes de terre au Pérou est d’environ XNUMX kilogrammes par habitant et par an.
En Russie le 30 mai – Fête de Sainte Evdokia. Autrefois, il était d'usage de récolter les pommes de terre ce jour-là. De plus, les gens ont observé des signes : comme Evdokia, l'été aussi ; la lune née dans la ville pluvieuse d'Evdokia signifie un été humide, et si le vent du nord souffle également, cela signifie un été froid.
Ce jour-là également, ils vénéraient Saint Andronicus - ou Ondron, comme on l'appelait en Russie. Ce saint était considéré comme un libérateur de la sécheresse. On lui a demandé « d’ouvrir les portes du ciel pour que la pluie tombe sur le grain tombé en terre ». Dans le même but, des sorts spéciaux étaient prononcés et divers rituels étaient exécutés.
Par exemple, ce qui suit était courant : un paysan sortait dans un champ ouvert, s'inclinait des quatre côtés, prenait une branche de tremble, la coupait et l'enfonçait dans le sol. Seul un homme âgé de 33 ans pouvait accomplir une telle action.