KH "Chance", région de Karaganda, République du Kazakhstan
Dans la section «Success Story», le portail Internet du magazine «Potato System» publie des articles sur les entreprises productrices de pommes de terre en Russie, ainsi qu'à l'étranger, et à l'étranger, envoyés par nos lecteurs. Aujourd'hui, nous allons parler de l'entreprise kazakhe KH "Chance".
L'une des plus grandes entreprises agricoles du pays. La banque foncière est d'environ 30 mille hectares.
Spécialisation: culture de la pomme de terre, production céréalière, élevage (porcs, bovins, chevaux).
Il dispose d'un puissant parc de machines agricoles modernes.
A propos de nous
C'est une entreprise familiale où travaillent Igor et Galina Zhabyak et leurs fils Maxim et Vasily.
Igor Vasilyevich Zhabyak raconte les devoirs officiels de chaque membre de l'équipe de travail: «Galina Aleksandrovna est responsable de l'économie de l'entreprise. Sa devise est «Dépensez autant que nous gagnons» et nous adhérons tous à ce principe. Maxim est avant tout un technologue. Il veut non seulement grandir, mais recevoir beaucoup de produits de qualité. Et Vasily est un technicien qui sait parfaitement organiser la logistique de toutes les opérations. Et le principal avantage de notre entreprise familiale est que chacun peut se remplacer, s’assurer mutuellement au bon moment. Nous travaillons pour un résultat commun ».
Point de référence
«Il y avait un terrain de 2-3 hectares, un potager, et tout a commencé par lui», se souvient Igor Zhabyak. "Le développement de l'entreprise s'est fait progressivement, et l'ouverture de chaque nouvelle direction de travail était logiquement justifiée."
L'une des premières activités de la ferme a été la culture de la pomme de terre, ce qui signifie qu'après la vente de la récolte, il y avait beaucoup de déchets (reclassement, bagatelles, pommes de terre coupées). Pour mettre les déchets en activité, il a été décidé d'avoir des porcs. De plus, il fallait du lait pour nourrir les porcelets et des vaches sont apparues à la ferme. Eh bien, il y a toujours eu des chevaux: même les parents d'Igor Zhabyak gardaient constamment un ou deux chevaux.
La croissance des plantes
La ferme cultive des céréales (blé, orge, avoine), des cultures fourragères et des pommes de terre.
Comme le fait remarquer Maksim Zhabyak: «Nous commençons à planter très tôt. Pendant les années soviétiques, il était recommandé aux fermes de la région de Karaganda de mener la campagne de semis du 15 au 25 mai. Nous, si les conditions météorologiques le permettent, essayons de fermer l'humidité et de semer le grain déjà au début d'avril. Il y a des années où, au 1er mai, nous avons déjà fini de semer et commencer à planter des pommes de terre. Parfois, les semis de céréales et la plantation de pommes de terre sont parallèles, les possibilités de l'économie le permettent. Les machines fonctionnent 12 heures sur 30, les opérateurs de machines travaillent par équipes (20 heures de travail). En règle générale, environ XNUMX personnes sont impliquées dans les semailles et XNUMX dans la plantation de pommes de terre.
Une récolteuse automotrice GRIMME est utilisée pour la récolte des pommes de terre. Comme le note Vasily Zhabyak, leur ferme a été l'une des premières à acquérir cette moissonneuse-batteuse au Kazakhstan.
Les pommes de terre et les cultures fourragères sont cultivées par irrigation. Cependant, l'eau n'est pas non plus épargnée pour d'autres cultures.
KH "Chance" est membre du programme d'État pour le développement de l'irrigation. Aux termes de ce programme, les producteurs agricoles sont remboursés à 50% des coûts des systèmes d'irrigation. «C'est très rentable», explique Igor Zhabyak, «surtout si l'on considère qu'avec l'introduction de l'irrigation, le rendement augmente plusieurs fois et l'économie devient complètement différente.
«Maintenant, nous cultivons des cultures sur irrigation, même si au début nous avons abordé cette idée très attentivement», ajoute-t-il, «mais le climat devient de plus en plus imprévisible, il y a des années où il n'y a pas de pluie pendant des mois. Et surtout, sur la terre ferme, nous obtenons un rendement de 10 à 15 c / ha et en irrigation de 70 à 100 c / ha. Mais maintenant, nous avons vraiment besoin de variétés de blé qui donnent les meilleurs résultats en irrigation. "
En général, la ferme augmente régulièrement la superficie irriguée depuis deux ou trois saisons, ajoutant 400 à 500 hectares par an.
Bétail
Igor Zhabyak se souvient: «Il était une fois, nous avons eu la chance de faire la connaissance du spécialiste en chef de l'élevage de chevaux au Kazakhstan, une personne très enthousiaste - l'académicien IN. Nechaev. Nechaev a initié notre travail conjoint pour développer une nouvelle race de chevaux, qui combinait les avantages des camions lourds soviétiques et du crapaud kazakh. La coopération a duré sept ans et a été couronnée de succès, nous avons obtenu de bons résultats. Malheureusement, Igor Nikolayevich est mort, mais maintenant nous voulons honorer sa mémoire et enregistrer une nouvelle race de chevaux appelée "Nechaevskaya".
Aujourd'hui, la ferme "Chance" compte plus de 1000 chevaux (environ 700 animaux sont gardés sans pâturage).
Mais le chef de la ferme considère toujours que la direction de l'élevage de porcs est plus rentable. "Avec de bons soins, un porc peut mettre bas deux ou trois fois par an", dit-il. "Un cheval ne produit une progéniture qu'une fois par an." La ferme compte maintenant environ 4200 porcs, et du point de vue d'Igor Zhabyak, ce nombre est largement suffisant: «Pour le moment, nous avons tout sous contrôle, et c'est l'essentiel. Il est important que les agriculteurs se souviennent que l’immensité ne peut être appréhendée. »
La ferme Chance n'oublie pas le développement de l'élevage laitier: l'entreprise construit une ferme laitière pour le bétail.
La société a de grands projets pour l'avenir dans tous les domaines, et nous serons heureux d'annoncer aux lecteurs du magazine Potato System ses nouvelles réalisations.
COP