La forme d'intégration la plus efficace des différentes composantes du développement de la région, qui permet d'utiliser toutes les ressources disponibles et de profiter du territoire, ainsi que d'atteindre le niveau d'indépendance alimentaire nécessaire, est un cluster.
Nikolay Smirnov, maître de conférences au département "Maintenance, organisation des transports et gestion des transports", établissement public d'enseignement supérieur budgétaire "Nizhny Novgorod State Engineering and Economic University"
La culture de la pomme de terre est l'une des plus grandes branches de l'agriculture en Russie, qui joue un rôle énorme dans l'approvisionnement alimentaire stable du pays. L'état du sous-complexe de la culture de la pomme de terre et la position de la pomme de terre sur le marché alimentaire sont acceptés dans la pratique mondiale comme les principaux indicateurs de la sécurité alimentaire, par conséquent, l'importance des pommes de terre dans l'économie de tout État ne peut guère être surestimée.
ПLe processus de production de la pomme de terre est une unité interconnectée de technologie, de technologie, d'organisation et de gestion. La technologie de production se caractérise par un certain ratio des coûts des ressources de production par unité de produit créée. La technologie qui fournit les meilleurs résultats, inhérente au rapport optimal et au niveau des facteurs de production, une certaine base technique et une organisation de la production.
Dans cet article, nous allons essayer d'isoler et de systématiser les facteurs affectant l'efficacité de la production de pommes de terre (Fig. 1).
Dans les conditions modernes, chaque entité commerciale est constamment obligée de rechercher et d'utiliser les réserves disponibles pour augmenter l'efficacité économique de la production. De plus, il est très important que l'organisation du travail soit appropriée pour trouver des réserves et analyser les facteurs de production existants, sur la base de l'expérience nationale et internationale.
Aujourd'hui, dans la culture de la pomme de terre, comme dans d'autres industries, il existe des conditions économiques dans lesquelles chaque entreprise doit constamment surveiller le niveau d'avantages concurrentiels de ses produits afin d'assurer une position stable sur le marché des ventes. L'expérience des grandes puissances mondiales montre que la forme la plus efficace d'intégration des différentes composantes du développement de la région, qui permet d'utiliser toutes les ressources disponibles et d'utiliser les avantages du territoire, ainsi que d'atteindre le niveau d'indépendance alimentaire requis, est un cluster.
Avec cette forme d'intégration des entités économiques, la concurrence dite «interne» se pose, qui contribue à l'amélioration continue de la qualité des produits destinés à la consommation finale et intermédiaire. Dans le même temps, les clusters permettent d'augmenter les avantages compétitifs de leurs organisations, d'intensifier l'utilisation de technologies innovantes, de réduire les coûts de transaction, de développer et de renforcer les relations entre les sphères de production, la science, l'éducation, le gouvernement et les organisations publiques qui fournissent des connexions informelles entre tous les participants aux clusters et les consommateurs de pommes de terre .
La formation de structures en interaction et interconnectées efficaces sur un certain territoire est connue depuis l'époque de la production artisanale, à cet égard, l'existence d'un cluster en tant qu'objet d'agglomération économique a été prouvée par le temps. À l'heure actuelle, il est généralement reconnu que les régions dans lesquelles opèrent les clusters acquièrent un statut de leader et ont un impact significatif sur la compétitivité des produits manufacturés.
Sur la base de l'étude des travaux sur les clusters, les facteurs significatifs suivants qui sont cruciaux pour créer une telle association peuvent être distingués: emplacement, niveau de spécialisation de la production, nombre de participants au cluster (entités commerciales), niveau de concurrence au sein de l'association, cycle de vie du cluster et son objectif principal ( activités innovantes et sociales. Avec une combinaison compétente, ces facteurs fournissent un effet synergique qui, en termes quantitatifs et qualitatifs, dépasse la simple somme des effets des activités distinctes de chaque élément (économie).
En étudiant l'expérience des formations en grappes fonctionnelles dans la culture de la pomme de terre, les chercheurs prêtent attention à une liste de caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de l'examen de cette question.
L'entreprise associée à la production et à la vente de pommes de terre comprend un certain nombre d'étapes cruciales, notamment: fournir une base de semences, cultiver, organiser le stockage et bien plus encore, ce qui détermine la structure hiérarchique complexe d'un éventuel cluster. Les participants potentiellement possibles au groupe régional de pommes de terre peuvent être: les fermes semencières; institutions de recherche impliquées dans l'étude des problèmes de la pomme de terre; les établissements d'enseignement de divers niveaux et domaines de formation; des représentants du gouvernement représentés par l'administration régionale et les administrations de district; les producteurs de pommes de terre eux-mêmes, fournissant le volume nécessaire de produits de différentes fractions et capables de le stocker; entreprises de transformation (transformation en profondeur primaire); des représentants de chaînes de vente au détail; organisations de transport, etc.
Il est logique de supposer que les initiateurs de la création du cluster devraient être, avant tout, des organismes publics prêts à apporter le soutien nécessaire aux producteurs. Cependant, il convient de noter qu'un cluster dans son essence d'origine ne peut pas être créé par des moyens administratifs, ce qui est confirmé par de nombreux exemples mondiaux. Les grappes ne sont organisées que lorsque des conditions préalables objectives se posent qui déterminent la faisabilité économique d'un approfondissement des liens économiques entre les exploitations de pommes de terre et du développement d'une infrastructure de production et d'information commune. Au niveau régional, ce type d'association se présente comme suit (Fig. 2).
Dans le modèle proposé, l '«élément» de base est la culture spécialisée de la pomme de terre. Auxiliaire - le Centre international d'information et de conseil innovant pour assurer la mise en œuvre du développement des zones rurales (ayant le potentiel scientifique et le matériel et la base technique nécessaires pour le développement de technologies innovantes dans la culture de la pomme de terre). Les possibilités de formation de personnel hautement qualifié et de soutien scientifique et méthodologique pour la mise en œuvre d'approches innovantes du processus de production de pommes de terre ont également été prises en compte. Le processus lui-même est supervisé par le centre d'innovation et de conseil du complexe agro-industriel de la région de Nizhny Novgorod.
Un tel modèle (cluster) permet de proposer une approche différente de la mise en œuvre du potentiel scientifique et de production de la région et de réduire la pénibilité du processus de production des pommes de terre et de leurs produits transformés, tout en augmentant le niveau d'efficacité de la production.
Compte tenu de toutes les caractéristiques ci-dessus, nous formulons la définition d'un cluster de pommes de terre.
Dans le cadre du cluster, l'interaction des éléments structurels vise à l'échange d'informations, d'innovations, de technologies de production et de méthodes de vente de pommes de terre. En outre, l'utilisation conjointe des infrastructures, la promotion de la publicité et de la commercialisation des produits et la formation d'un personnel hautement qualifié dans la quantité nécessaire au fonctionnement stable des entreprises incluses dans l'association sont effectuées. L'objectif principal du cluster de projets dans la culture de la pomme de terre est d'augmenter l'efficacité des entreprises en renforçant la coopération entre les entreprises et l'État.
À ce jour, la création du premier cluster russe de pommes de terre (ainsi que du premier cluster agricole) est prévue dans la région de Yaroslavl.
La région de Yaroslavl a toutes les possibilités d'organiser une telle association: des conditions climatiques favorables à la culture des semences et des pommes de terre de table, des infrastructures bien développées (en tenant compte de la construction d'un centre de distribution) et la disponibilité de mesures renforcées de soutien de l'État aux producteurs agricoles. On suppose que le cluster comprendra 10 fermes de pommes de terre, un centre de distribution en gros, des établissements de recherche et d'enseignement.
Un type d'association similaire se forme également dans la région de Nijni Novgorod. La structure de cette communauté comprend plusieurs fermes de pommes de terre avec des superficies semées similaires et une stratégie de développement globale, à savoir: maximiser les investissements pour obtenir le meilleur résultat. Schématiquement, cette structure est présentée sur la Fig. 3.
Les conditions importantes pour un travail réussi, selon les représentants de chaque ferme, sont de minimiser la distance entre le site de culture et l'objet de stockage et de transformation des pommes de terre, ainsi que la présence de chaque membre de l'association des technologies modernes de haute performance.
L'État prend une position active dans le soutien aux initiatives de création de grappes: les taux d'intérêt sur les prêts sont subventionnés (une partie des coûts de création et de modernisation des installations agricoles, pour l'achat et la location (location) de machines et d'équipements, y compris le développement de technologies économes en énergie et économes en ressources), et une incitation immobilière est fournie et taxes de transport, etc.
Les fonds (subventions) nécessaires au développement de clusters innovants et industriels sont alloués par le Ministère du développement économique de la Fédération de Russie et le Ministère de l'industrie et du commerce de la Russie. Grâce au soutien de l'État, le cluster de pommes de terre peut recevoir environ 200 millions de roubles. Il convient de noter que plusieurs régions de la Fédération de Russie ont déjà mis en œuvre des projets d'organisation de clusters (dans d'autres secteurs) et ont démontré les résultats positifs du travail de ces associations.
La formation de groupements territoriaux producteurs de pommes de terre au niveau régional est l'une des conditions les plus importantes pour accroître les avantages compétitifs des entreprises agricoles spécialisées et l'intensification des mécanismes de partenariat public et privé. L'organisation et l'expansion des liens entre les exploitations de pommes de terre, les réseaux commerciaux, les instituts de recherche, les établissements d'enseignement, etc. sont d'une grande importance. La réalisation de ce type d'interaction, en tenant compte de toutes les exigences et caractéristiques nécessaires à la culture de pommes de terre, le ratio optimal de tous les facteurs de production, peut augmenter considérablement l'efficacité de la production et atteindre le niveau de réussite financière requis des entreprises.