Le nématode est l'ennemi du producteur de pommes de terre, "dont on ne peut pas parler". Personne ne discute des soupçons concernant une éventuelle infection de leurs champs ou des méthodes de lutte réussies.
Personne ne discute des soupçons concernant une éventuelle infection de leurs champs ou des méthodes efficaces de lutte contre un parasite dans un cercle professionnel, avec les voisins du ménage. C'est peut-être aussi pourquoi le sujet avec chaque année devient de plus en plus pertinente. Les rédacteurs du magazine ont décidé de contribuer pour corriger la situation et mettre en évidence le plus importants, à notre avis, des aspects de la question.
Nous avons demandé à parler à l'un des principaux experts russes dans le domaine de la phytoparasitologie - le chef du laboratoire de phytoparasitologie du Centre de parasitologie de l'Institut d'écologie et d'évolution. . A.N.Severtsova RAS, chef du laboratoire de diagnostic des organismes phytopathogènes de l'Institut panrusse de recherche en phytopathologie Mikhail Pridannikov.
UN DES 30 mille ESPÈCES
En ce qui concerne le nématode, il est tout d'abord nécessaire de clarifier le type de ces vers ronds dont il est question. À l'heure actuelle, la science connaît plus de 30 XNUMX espèces de nématodes parasites et libres, tandis que les experts supposent qu'en réalité il y en a au moins un million.
Cependant, la communauté professionnelle des producteurs de pommes de terre ne s'intéresse qu'à ceux qui peuvent vivre de pommes de terre et causer des dommages importants à la culture. C'est un nématode pâle de la pomme de terre (lat. Globodera pâle),
Nématode doré de la pomme de terre (lat. Globodera rostochiensis) et nématode tige (tubercule) (lat. Destructeur de Ditylenchus) Le nématode de la pomme de terre pâle est un objet de quarantaine externe; les données sur sa détection sur le territoire de la Russie n'ont pas encore été enregistrées.
Mais n'oubliez pas que la quasi-totalité de cette zone est occupée par des jardins privés ou des fermes de petits agriculteurs (jusqu'à 100 hectares). Pour les grands producteurs agricoles Globodera rostochiensis Il ne présente pas de danger grave; si un organisme nuisible est trouvé dans l'un des champs, il est possible d'exclure cette zone de la rotation des cultures sans trop de dommages à l'entreprise.
Une menace beaucoup plus grande est le nématode tige. Pour les grandes entreprises agricoles Destructeur de Ditylenchus devient aujourd'hui le problème numéro 1.
INVISIBLE ET TRÈS DANGEREUX
Le nématode de la tige infecte les tubercules et les parties souterraines de la tige de la pomme de terre. Sur le terrain, les signes de la maladie ne se manifestent pas clairement, il est donc presque impossible de déterminer l'infection par le ditylenchus «à l'œil nu». Dans le même temps, les signes formels de dommages sur les tubercules (taches sombres molles) peuvent être facilement confondus avec les symptômes de pourriture fongique ou bactérienne. Même les experts ne peuvent parler avec confiance de la présence de ditylenchus qu'après avoir effectué une analyse spéciale. Mais il y a là aussi certaines difficultés. En règle générale, les tubercules et / ou les échantillons de sol endommagés sont livrés au laboratoire. Il y a souvent des cas où un nématode est trouvé dans ces échantillons au microscope (comme déjà mentionné, le nombre d'espèces de ce ver microscopique est supérieur à 30), mais nous ne parlons pas toujours d'un ditylenchus nocif.
À L'HISTOIRE DE LA QUESTION
Le nématode tige n'est pas un nouvel hôte sur les terres russes; le ravageur a été détecté dans le pays au début du XXe siècle. À l'époque soviétique, la propagation du ravageur était contrôlée par les services phytosanitaires. Ensuite sur le problème oublié pendant un certain temps.
Premiers appels au laboratoire de phytoparasitologie pour À propos de ditylench, nous avons commencé à corriger en 2014-15.
Manque d'attention au nématode de la tige, capable de blaUne année favorable pour qu'elle détruise jusqu'à 80% de la récolte s'explique simplement: déterminer sa présence sur le terrain n'est pas si simple.
Malheureusement, les qualifications des employés des différents laboratoires ne sont pas toujours élevées et les faux diagnostics dans ces circonstances ne sont pas rares.
Comment éviter une situation similaire? Premièrement, il est très responsable d'aborder la collecte de matériel d'analyse: pour apporter non seulement des terres, mais aussi pour trouver des débris végétaux, des parties de mauvaises herbes - c'est en eux que le nématode tige préfère s'installer. Deuxièmement, au moindre soupçon de présence d'un organisme nuisible, des échantillons doivent être prélevés dans plusieurs laboratoires. Dans tous les cas, les coûts de recherche ne seront pas comparables au coût d'erreur.
RÉGIONS DE DISTRIBUTION
Nous ne disposons pas de données exactes sur l'étendue de la propagation du ravageur en Russie. Le nématode de la tige ne fait pas partie du nombre d'objets de quarantaine, par conséquent, personne ne mène de recherche centralisée (comme c'est le cas avec le nématode doré de la pomme de terre). Sur la base de la géographie des demandes adressées à notre laboratoire, je peux noter que le ditylenhoz se trouve dans presque toutes les régions centrales du pays. Les régions de Nizhny Novgorod et de Briansk sont les plus problématiques.
Au cours de l'Oural, des cas d'infection sont également enregistrés, bien que jusqu'à présent nous parlions d'épisodes isolés.
Mais n'oublions pas que le nématode tige est difficile à déterminer, et si le problème est toujours détecté, il n'est pas habituel d'en parler.
SI LE NUISIBLE EST DÉTECTÉ
Le plus souvent, une lésion massive de dityléchomes est détectée la veille ou déjà lors de la récolte. Un cas typique, quand ils ont examiné les plantations en août, tout allait bien, après deux ou trois semaines, ils ont commencé à nettoyer, et il ne restait plus rien de la pomme de terre. Le ravageur se manifeste le plus fortement dans des conditions favorables pour lui (il fait humide, temps chaud sans changements brusques de température, sol humide). Et voici un autre point important: de nombreuses exploitations passent maintenant à l'arrosage artificiel, elles devraient notamment surveiller attentivement la présence de ditylench sur leurs terres.
Le montant des dommages à la ferme dépend du degré de dommages aux plantes
L'agriculteur a le droit de réaliser tout ce qu'il a réussi à récolter: la pomme de terre affectée par le ditylenchus n'est pas détruite.
Mais comme la qualité de ces produits est sensiblement réduite, ses prix doivent également être abaissés. Le produit gravement endommagé est emporté par les usines d'amidon.
Les pommes de terre de semence devront être triées plusieurs fois avant d'être vendues. Et bien sûr, le producteur devra réduire considérablement la classe de matériel. Dans les semences de pomme de terre de la classe "Elite" (OS; ES; PP-1; SSE; SE; E), l'infection par la ditylenchose n'est pas autorisée, et dans les semences des première et deuxième reproductions (PC1 et PC2), jusqu'à 0,5% des tubercules infectés sont autorisés selon GOST.
Nous notons également que la détection d'un ravageur n'entraîne pas l'imposition de sanctions punitives à la ferme. Mais le fait même de l'infection (même si le pourcentage n'est pas critique) devrait être un signal pour l'agriculteur que le travail sur sa ferme n'est pas parfait et qu'il faut, au moins, être plus prudent dans le choix des fournisseurs de matériel de semences (le plus souvent le nématode de la tige est importé avec des graines) et assurez-vous de vérifier chaque envoi importé.
La première chose à faire avant d'acheter des graines est de bien les considérer. Il suffit de laver deux seaux de pommes de terre et d'évaluer l'apparence des tubercules, s'ils ont l'apparence. Il est très important d'effectuer cette procédure à l'avance, au moins un mois avant l'atterrissage.
En cas de moindre doute, le matériel doit être envoyé pour analyse. Même avec un faible pourcentage d'infection par le ditylenkhoz, la plantation ne devrait pas être autorisée, afin de ne pas se battre pour la pureté de leurs terres pendant 5 à 7 ans, en gardant constamment le problème sous contrôle.
MÉTHODES DE COMBAT
La lutte contre tout type de nématode parasite nécessite le développement de toute une gamme de mesures, en tenant compte des caractéristiques individuelles de chaque ferme. Et vous devez toujours commencer par créer une rotation des cultures. Je ferai une réserve tout de suite qu'il est beaucoup plus difficile de sélectionner la liste nécessaire des cultures pour une infection par le ditylenchus que pour une infection par la globodérose. Le fait est que le nématode doré de la pomme de terre se nourrit uniquement de pommes de terre. Afin de vous en débarrasser, ne plantez pas cette culture dans les zones infectées pendant une période suffisamment longue. Ce n'est pas par hasard que le nématode de la tige est appelé un destructeur; il peut vivre sur une quarantaine d'espèces de plantes cultivées et pas moins d'une centaine d'espèces sauvages.
Compte tenu de cela, les experts recommandent de laisser dans un premier temps les zones infectées par le ditylenchus non ensemencées. Dans des conditions de vapeur pure, tous les résidus végétaux se décomposent et le nombre de ravageurs diminue fortement. Ditylench n'aime pas non plus les cultures céréalières, il s'y propage inactif. Séparément, il convient de mentionner l'utilisation de sidérates. Dans la liste de ces cultures, vous pouvez sélectionner les «candidats» appropriés à inclure dans la rotation des cultures. Prenez la moutarde, par exemple.
Après avoir senti, cette plante se décompose dans le sol, libérant des substances spécifiques nocives pour le nématode. Mais pour que la plante remplisse sa tâche, il est nécessaire de la sentir à un moment strictement défini, en atteignant la phase optimale de développement. Beaucoup préfèrent attendre que les graines apparaissent, et ensuite seulement traiter la masse verte restante. En conséquence, les producteurs agricoles organisent un excellent événement pour améliorer la structure du sol, mais cela n'a aucun effet sur le nématode, car toutes les substances actives entrent dans les graines.
Dans la lutte contre le ditylenchus (et tout autre phytopathogène), l'hygiène de production est également d'une grande importance. Il est nécessaire d'éliminer régulièrement et soigneusement la saleté restante sur l'équipement - sur toutes les machines qui travaillent dans les champs et dans les entrepôts. Imaginez si plusieurs tubercules de ditylenkhoz sont étalés, disons, sur une table de tri, ditylench s'installera sur toute la fête qui y suivra. Et pour éviter une infection à grande échelle, c'est très simple - il suffit de rincer les surfaces. Même sans ajout de fumigants, l'eau ordinaire éliminera 99,9% du problème. En parlant d'hygiène, il est nécessaire de prêter attention à la question la plus compliquée de l'élimination des produits pourris.
Où les produits gâtés sont-ils le plus souvent sous-évalués? Vers le ravin ou le fossé le plus proche juste à la voûte. De là, toutes les maladies et ravageurs (y compris le nématode) restant sur ces tubercules sont facilement transférés dans une culture saine. L'exemple devient particulièrement vivant si l'eau du ravin se déverse dans le réservoir local, d'où la ferme prend l'eau pour l'irrigation.
VARIÉTÉS NON RÉSISTANTES AUX MATÉRIAUX
Dans les catalogues modernes des sociétés de sélection et de semences, il existe toujours des variétés très résistantes au nématode. Vous devez comprendre que dans ce cas, nous ne parlons que de la résistance aux nématodes dorés et pâles, car elle est déterminée génétiquement. Il n'y a tout simplement aucune résistance au ditylench due aux gènes. Ceci est un destructeur.
Il est également incorrect de dire que le ravageur perçoit toutes les variétés de pommes de terre de la même manière. Les chercheurs distinguent les variétés relativement résistantes (moins touchées, avec un volume de lésion pouvant atteindre 10%) et les variétés fortement touchées (principalement celles qui sont traitées).
Mais il est trop tôt pour construire une classification cohérente. Les travaux scientifiques sur ce sujet qui apparaissent de temps en temps révèlent principalement des aspects étroits de la façon dont la ditylenchiasis se propage dans certaines variétés, dans certaines conditions climatiques, avec un certain degré d'infection. Le comportement des mêmes variétés, mais à des températures différentes et avec un degré d'infection différent, reste une question.
PROTECTION CHIMIQUE ET BIOLOGIQUE
Actuellement, un seul nématicide est autorisé en Russie - Vidat 5G. À l'avenir, il devrait y en avoir plus: dans les portefeuilles de tous les principaux fabricants de produits phytopharmaceutiques, il existe de tels médicaments, et maintenant, les préoccupations font tout leur possible pour accélérer le processus d'homologation.
Quant aux produits biologiques, à mon avis, ils sont toujours inefficaces dans la lutte contre le ditylench, et en tant que biologiste, je suis sceptique quant à leurs perspectives. Les développeurs ont des idées intéressantes, mais il est encore difficile de vaincre l'infection épiphytotique avec la «biologie».
Tirons une analogie: une personne traite une maladie grave avec des antibiotiques, puis boit des vitamines pour maintenir l'immunité globale. Ici aussi: la chimie est nécessaire pour réduire au minimum le niveau des infections invasives, et alors seulement vous pouvez connecter la "biologie" pour maintenir la santé du sol.
PERSPECTIVES
Pour le moment, le ditylenkhoz peut être considéré comme un problème grave pour la Russie, mais toujours pas comme une catastrophe. Avec certains efforts, chaque ferme est capable de pousser le ravageur dans le cadre lorsqu'il est présent dans le sol, mais ne peut pas nuire à la culture.
Et dans un avenir prévisible, je pense que nous arriverons aux mêmes réglementations qui sont utilisées aujourd'hui en Europe. Aux Pays-Bas, par exemple, toutes les fermes semencières et les entreprises produisant des pommes de terre pour la transformation sont tenues d'appliquer des nématicides sur le sol, qu'un nématode soit détecté ou non sur leurs sites. Par conséquent, un nématode dans certains territoires y est présent, mais en quantité quand il peut être ignoré.
Rappelons qu'une fois la brûlure a détruit des cultures dans des pays entiers, provoquant la faim, mais ils ont appris à y faire face en développant un schéma thérapeutique de routine. La même chose se produira dans le ditylenchus. Peut-être que cela n'arrivera pas bientôt, mais il n'y a tout simplement pas d'autre moyen.