La Russie prévoit d'augmenter la production de céréales, d'oléagineux et de pommes de terre d'ici 2030, tandis que la production de betterave sucrière restera au niveau actuel d'environ 50 millions de tonnes, a déclaré Petr Chekmarev, chef du département de la production végétale du ministère russe de l'Agriculture.
« La stratégie de production jusqu'en 2030 est de 150 millions de tonnes de céréales. En conséquence, avoir 50 millions d'hectares de cultures céréalières avec un rendement de 3 tonnes par hectare », a déclaré Chekmarev, s'exprimant lors du Forum panrusse des producteurs agricoles.
Le programme d'État pour le développement du complexe agro-industriel suppose que la récolte brute de céréales dans la Fédération de Russie en 2018 s'élèvera à 106 millions de tonnes (les prévisions du ministère de l'Agriculture sont plus élevées - environ 110 millions), en 2019 - 108 millions, en 2020 - 110 millions de tonnes. Selon la présentation du ministère, à partir de 2021, il est prévu d'augmenter systématiquement la récolte de 4 millions de tonnes par an - jusqu'à 150 millions en 2030.
Chekmarev a également rappelé qu'en 2017, la Russie avait reçu une récolte record d'oléagineux - 16,495 millions. En 2018, la production pourrait atteindre 16,335 millions de tonnes. « La perspective est d'aller plus loin vers 25 millions de tonnes d'oléagineux (en 2030 - ndlr) pour les exporter. Pour augmenter les exportations non seulement en pourcentage, mais parfois », a-t-il souligné.
La production de betteraves à sucre en 2017 s'élevait à 51,9 millions de tonnes (la Russie se classe au premier rang dans cet indicateur), en 2018, elle pourrait baisser à 45 millions de tonnes. En 2030, la récolte de betteraves sucrières pourrait atteindre 50 millions de tonnes. La production de sucre de betterave à sucre pour la saison de production 2017-2018 s'est élevée à 6,6 millions de tonnes et, au cours de l'année de production 2018-2019, elle pourrait baisser à 6,3 millions de tonnes.
La production de pommes de terre d'ici 2030 peut atteindre 32 millions de tonnes contre 29,6 millions de tonnes en 2017 (prévisions pour 2018 - 29,73 millions), les légumes - jusqu'à 19,3 millions de tonnes contre 16,44 millions (en 2018 - 16,996 millions). La superficie ensemencée dans la Fédération de Russie devrait être portée à 90 millions d'hectares contre 80,6 millions en 2017, et la superficie des terres arables inutilisées sera réduite à 8,7 millions d'hectares contre 20,3 millions d'hectares.
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