Le 20 décembre, l'Association Roskrakhmalpatoka a présenté les résultats de l'industrie pour 2019.
La production d'amidons modifiés a affiché un taux de croissance constamment élevé depuis 2015. Pour les trois trimestres de 2019, la production d'amidons modifiés a augmenté de 36% par rapport à la même période l'an dernier.
L'Association Roskrakhmalpatoka souligne un certain nombre d'événements clés en 2019 dans l'industrie de l'amidon et du sirop.
En janvier 2019, le fabricant de maltodextrine sous la marque MultyDex®, KZ "Gulkevichsky" a reçu le certificat international FSSC 22000. Le certificat confirme la disponibilité d'un système de gestion de la sécurité alimentaire fiable dans l'usine qui répond aux exigences des partenaires russes et étrangers. Multydex a également remporté la nomination au lancement de l'année du premier prix public AGROINVESTOR OF THE YEAR 2019 pour la mise en service réussie d'une ligne technologique moderne produisant des spécifications standard et premium de maltodextrine.
L'année dernière, l'usine d'amidon OOO "Kabardinsky" a mis en service un nouvel atelier de production d'amidons modifiés. Et au début du deuxième trimestre 2020, il est prévu de mettre en service une nouvelle beurrerie.
Selon l'analyse de l'Association Roskrakhmalpatoka, la production d'amidons indigènes pendant 10 mois de 2019 dans la Fédération de Russie s'est élevée à 237,6 milliers de tonnes, soit 4,0% de plus qu'à la même période en 2018. Plus de la moitié des amidons natifs sont produits dans le District fédéral central (141,1 mille tonnes): dans les régions de Tula, Tambov, Voronej, Lipetsk et Orel. En octobre de cette année, les prix s'élevaient à 24 037,8 roubles la tonne. et s'est avéré être supérieur aux indicateurs d'octobre 2018 de 1 roubles / tonne. Tout d'abord, cela est dû à la hausse des prix des matières premières - le maïs-grain.
Le volume de production d'amidons modifiés en dix mois de 2019 en Russie s'est élevé à 41,9 mille tonnes, soit 34,2% de plus qu'en dix mois de 2018.
Plus de la moitié des amidons modifiés ont été produits dans la région de Rostov (21,3 31,8 tonnes). «Cette croissance des performances est due au fait que dans la région de Ryazan, l'entreprise a augmenté la production de modifications de 290%. Dans la région de Nizhny Novgorod, une société secondaire a commencé à produire des amidons modifiés industriels. En République kabardino-balkarienne, la production de produits a augmenté de XNUMX% par rapport à l'année précédente. Dans le territoire de Stavropol, l'entreprise a choisi une voie vers l'augmentation de la production de modifications, la réduction du volume de production de produits à base d'amidon sucré », commente Oleg Radin, président de l'Association Roskrakhmalpatoka.
Au cours de la période de référence de 2019, la production de sirop d'amidon dans la Fédération de Russie s'est élevée à 489,1 milliers de tonnes, soit 7,5% de plus qu'à la même période l'année dernière. La production de mélasse en Russie est concentrée dans le District fédéral central (361,2 mille tonnes). Les prix se sont élevés à 18 229,71 roubles / tonne. en octobre de cette année et par rapport à octobre 2018 a augmenté de 295,94 roubles / t.
La production de dextrines en dix mois de 2019 en Russie s'est élevée à 6,7 mille tonnes, soit 9,4% de moins qu'à la même période en 2018. La part du lion des dextrines est produite dans la région d'Oryol (5,4 mille tonnes, amidon OOO Zvyaginsky).
Dans la Fédération de Russie, la production de fructose et de sirop de fructose pour cette période de 2019 s'élevait à 130,7 mille tonnes, soit 11,4% de moins qu'en dix mois de l'année dernière. Les deux tiers de la production russe totale de cet édulcorant reviennent à la région de Toula (96,5 XNUMX tonnes). Les taux de production élevés de divers produits à base d'amidon dans ce domaine sont associés au travail réussi d'un acteur majeur du marché - l'usine Cargill LLC.
Selon le Service fédéral des douanes de la Fédération de Russie, au cours des trois trimestres de 2019, 48,7 milliers de tonnes d'amidon et de produits à base d'amidon ont été importées en Russie pour un montant de 52,1 millions USD. Plus de la moitié des produits importés sont des amidons traditionnellement modifiés (27,4 11,5 tonnes) et du gluten de maïs (1,4 1,3 tonnes). Cette liste comprend également les amidons indigènes: blé - 4,0 mille tonnes, maïs - XNUMX mille tonnes, pomme de terre - XNUMX mille tonnes. L'amidon et les produits de sa transformation nous sont acheminés principalement de France, d'Allemagne, de Chine, des Pays-Bas, d'Italie, des États-Unis et de Thaïlande.
Au cours des neuf mois de cette année, 17,9 mille tonnes d'amidon et de ses dérivés ont été exportées de la Fédération de Russie pour un montant de 9,3 millions de dollars américains. Plus de la moitié des exportations sont constituées d'amidon de maïs natif - 8,0 5,7 tonnes, et de sirop de glucose (sirop d'amidon) - 1,0 milliers de tonnes. La part des autres produits est beaucoup plus petite. Parmi ceux-ci, fécule de pomme de terre - 1,2 mille tonnes, amidon modifié - XNUMX mille tonnes.
Les principaux pays importateurs de produits amylacés russes sont le Kazakhstan, la Biélorussie, l'Ukraine et l'Ouzbékistan.
Parmi les événements importants du marché, il faut noter la croissance persistante de l'intérêt des investisseurs pour la construction d'entreprises de transformation des céréales en profondeur. Plusieurs projets de ce type sont déjà en cours de mise en œuvre et les possibilités de construction future sont en cours de discussion. Les usines de transformation en profondeur des céréales peuvent aider à la mise en œuvre des tâches et des perspectives de l'industrie, à savoir la diversification des surplus de céréales en produits à marge élevée; le renforcement du potentiel d'exportation pour les produits à base d'amidon tels que les modifications alimentaires et industrielles, ainsi que le gluten de blé et de maïs; remplacement des importations (tout d'abord, les amidons modifiés alimentaires avec l'indice E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
À propos de l'entreprise:
L'Association des producteurs russes de produits d'amidon et de mélasse "Roskrakhmalpatoka" est une organisation professionnelle à but non lucratif qui promeut le renforcement et le développement de la production nationale de produits à base d'amidon, plaidant pour la protection du marché intérieur contre la concurrence inégale avec les fournisseurs étrangers.
L'Association a été fondée en 1998 et regroupe actuellement les plus grandes entreprises de l'industrie, fournissant environ 70% de la production nationale d'amidon et de mélasse.
La mission principale de l'association est de promouvoir le renforcement des liens intersectoriels et territoriaux, d'interagir avec d'autres syndicats et associations russes et étrangers dans le but de soutenir les producteurs russes de produits amylacés.
L'un des principaux objectifs de l'organisation est de coordonner les efforts des membres de l'Association dans la mise en œuvre de programmes conjoints, le développement de liens commerciaux et la protection de leurs intérêts au sein des autorités exécutives et législatives de la Fédération de Russie, ainsi que de promouvoir et de soutenir des initiatives et des projets visant à développer l'industrie de l'amidon.
Les principes clés de l'Association sont la confiance et l'entraide, l'éthique des affaires, la prise de décision en tenant compte des intérêts de tous les membres de l'Association, ainsi que la collégialité et la gouvernance démocratique.