Les pommes de terre vendues au détail, selon le Service fédéral des statistiques, ont augmenté de 1,5 pour cent en mars. La même situation a été observée en février. Cependant, il n'y a aucune raison à la hausse des prix de détail, car les prix de gros des pommes de terre sont en baisse, a déclaré le directeur exécutif du Syndicat de la pomme de terre Alexei Krasilnikov à RG.
«L'année dernière, début février, le prix de gros des pommes de terre a augmenté d'un rouble à 17 roubles le kilogramme et est resté dans cette fourchette jusqu'en mai. Cette année, au contraire, le prix est passé de 13 roubles le kilo début février à 10 roubles fin mars », précise l'expert.
Les prix de gros varient désormais généralement de 9 à 12 roubles par kilogramme. Dans certaines régions du pays - dans l'Oural, en Sibérie, le coût des pommes de terre a même chuté à 4-5 roubles par kilogramme.
Bien sûr, il y a des régions où les prix augmentent, par exemple dans les régions de Vladimir, de Kurgan, du territoire de Krasnodar, ajoute-t-il. Mais en général, par rapport à l'année dernière, les pommes de terre ont chuté de 25 à 40 pour cent. Ce n'est donc pas la raison de la hausse des prix de détail. Habituellement, en hiver et au printemps, la hausse des prix en magasin est également facilitée par une augmentation des importations, qui sont plus chères que les produits nationaux. Cependant, cette année, les importations, au contraire, diminuent. Si en mars de l'année dernière, 80 15 tonnes de tubercules ont été importées d'Egypte en Russie, alors ce n'est que XNUMX XNUMX tonnes.
«Le volume des importations en provenance d'Égypte a presque décuplé. Très probablement, cela est dû au fait que l'Europe connaît une pénurie de pommes de terre en raison de la sécheresse et que les produits égyptiens y sont allés », note Krasilnikov. Il s'avère que le commerce de détail a sa propre politique de prix.
«Peut-être, dans le commerce de détail, il y a des tendances spéculatives associées au Grand Carême en cours», a noté l'expert.
Déjà en mai, les premières livraisons de pommes de terre russes fraîchement récoltées en provenance des régions du sud sont attendues, a-t-il ajouté. Les produits nationaux presseront encore plus les importations.
Source: https://rg.ru