Au cours de la saison 2020/21, la Russie pourrait augmenter fortement le volume des importations de pommes de terre en provenance d'Égypte, selon les analystes EstFruit... Dans un contexte de croissance continue des prix intérieurs et d'aggravation des problèmes de qualité des tubercules russes dans les entrepôts de pommes de terre, des rapports ont commencé cette semaine sur l'arrivée des premières expéditions en vrac de pommes de terre d'Egypte vers les ports des régions méridionales de la Russie. Ainsi, l'importation active de pommes de terre égyptiennes vers la Fédération de Russie cette année a commencé environ deux semaines plus tôt que la saison dernière.
Coût de la pomme de terre
Pour le moment, les pommes de terre d'Egypte sont proposées dans les ports du sud du pays à 40-44 roubles / kg (0,54-0,60 USD / kg), alors qu'un an plus tôt, les prix des premiers lots de ce produit ne dépassaient pas 32 roubles / kg (0,40, 2020 $ / kg). Les pommes de terre locales sont de plus en plus chères en Russie pour la deuxième semaine consécutive. De plus, au cours de l'année, le prix des pommes de terre en Russie a augmenté de deux fois et demie, et maintenant les producteurs de pommes de terre russes vendent des pommes de terre de la récolte 20 à partir de 30-0,27 roubles / kg (0,41-XNUMX $ / kg).
«La saison actuelle de la pomme de terre a ramené l'évolution de la situation sur le marché russe à son cours habituel après la transformation plutôt inattendue de la Fédération de Russie en un exportateur net de pommes de terre au cours de la saison 2019/20», commente Evgeny Kuzin, responsable international Projets sur Fruit-Inform.com. «La saison dernière (juin 2019 - mai 2020), la Fédération de Russie a pu augmenter considérablement ses exportations de pommes de terre, en s'appuyant sur la demande urgente à la fois des marchés traditionnels du Caucase et de l'Asie centrale et de nouvelles directions, comme la Moldavie et Ukraine. Aujourd'hui, la situation a considérablement changé: les acheteurs en gros signalent souvent une pénurie de produits de haute qualité et les prix des pommes de terre russes ont considérablement augmenté et continuent d'augmenter, ce dont les importateurs tentent de profiter. "
Importation de pommes de terre
Selon EastFruit, au cours de la saison 2019/20 (juin-mai), le volume des importations de pommes de terre en Russie ne s'élevait qu'à 310 tonnes, tandis que les producteurs de pommes de terre russes ont pu fournir 411 tonnes de leurs produits à l'étranger. Dans le même temps, environ 100 à 110 300 tonnes d '«exportations» officielles étaient destinées aux territoires incontrôlés de l'Ukraine. Ainsi, après déduction de ces approvisionnements, la Russie a exporté à peu près le même volume de pommes de terre que lors de la campagne précédente - environ 310 à 100 110 tonnes. Notez qu'avant, l'exportation de pommes de terre de la Fédération de Russie n'a jamais dépassé XNUMX-XNUMX mille tonnes.
La Russie exporte des pommes de terre de consommation ordinaires, tandis que les importations sont basées sur des produits proposés sur le marché russe comme "précoces" ou "jeunes", fournis au pays principalement de février à juin. Bien qu'en fait, cette pomme de terre ait une peau épaisse et ne diffère pratiquement pas de la pomme de terre commerciale habituelle, et son principal avantage réside dans ses paramètres de qualité élevés en raison des livraisons immédiatement après la récolte en Égypte, au Pakistan et en Iran. Le principal fournisseur de pommes de terre de la Fédération de Russie est l'Égypte, qui a fourni environ les deux tiers du volume total des importations russes au cours de la saison 2019/20. Le reste du volume des importations russes était représenté par des produits en provenance d'Iran, du Pakistan et de Chine. Les livraisons en provenance de Chine concernaient principalement les régions asiatiques de la Fédération de Russie.
«Au début de la campagne en cours, il est devenu évident que la percée des exportations de pommes de terre russes était plutôt une exception à la règle, et l'évolution de la situation n'a fait que confirmer ces prévisions», ajoute Evgeny Kuzin. «En termes d'exportations, les fournisseurs russes ont perdu les marchés de l'Ukraine et de la Moldavie à l'automne 2020, et seules sont restées les directions traditionnelles d'approvisionnement vers l'Asie centrale, où les prix ont d'ailleurs fortement augmenté. Les problèmes de qualité des produits dans le pays ont créé de bonnes perspectives pour un démarrage rapide des importations de pommes de terre en Russie », ajoute l'expert.
Maintenant, selon les données de surveillance des prix d'EastFruit, les pommes de terre russes continuent d'être présentes dans les pays d'Asie centrale, car les prix y ont vraiment augmenté de manière significative récemment. Ainsi, au Tadjikistan la semaine dernière, les prix de gros des pommes de terre ont atteint 0,37 dollar / kg, et en Ouzbékistan ils pourraient même atteindre 0,46 dollar / kg. Dans le même temps, les niveaux de prix sur les marchés moldave et ukrainien sont désormais encore plus bas que dans la Fédération de Russie: en moyenne 0,23 dollar / kg et 0,25 dollar / kg, respectivement.
«Naturellement, le principal bénéficiaire de la croissance actuelle des prix des pommes de terre russes sera l'Égypte, qui a été au cours des dernières saisons le premier exportateur de ces produits vers le marché russe. Cependant, d'autres fournisseurs peuvent avoir certaines perspectives. Cependant, l'Ouzbékistan et d'autres fournisseurs des pays d'Asie centrale, qui ont récemment développé l'orientation de la fourniture de pommes de terre primeurs à la Russie, risquent cette année d'avoir des prix intérieurs trop élevés pour assurer les exportations. De plus, les producteurs russes de pommes de terre de primeur ce printemps peuvent gagner beaucoup d'argent s'ils augmentent la superficie en pommes de terre dès maintenant, étant donné les bonnes perspectives de croissance des prix pour ces pommes de terre jusqu'en mai-juin », résume Evgeny Kuzin.