Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles de différentes régions de Russie.
Les bas prix des pommes de terre de conservation sont devenus une source de grave préoccupation pour les agriculteurs de tout le pays. N’ayant pas encaissé les bénéfices escomptés cette saison, nombre d’entre eux se méfient de l’avenir.
Aujourd'hui, les producteurs de pommes de terre, n'ayant pas la possibilité de stocker la récolte, sont obligés de la vendre à des prix extrêmement peu rentables. Mais après les vacances du Nouvel An, le coût des légumes augmente traditionnellement.
Les producteurs agricoles affirment que la meilleure solution pour sortir de cette situation est la construction d'installations de stockage modernes et de haute technologie. Créer des capacités de stockage coûte cher, mais sans cela, la production de pommes de terre devient de moins en moins rentable.
Selon les données du 7 novembre 2022, en Russie, les pommes de terre de table par lots de 20 tonnes étaient vendues à des prix allant de 9 à 35 roubles le kilogramme.
Le coût minimum des tubercules était encore une fois dans la région de Nijni Novgorod (9,00 roubles/kg) et au Tatarstan (10,00 roubles/kg). Ils ont offert un peu plus pour les pommes de terre dans la région de Sverdlovsk (12,00 roubles/kg), dans les régions de Lipetsk et Briansk (13,00 roubles/kg), en République d'Oudmourtie (13,25 roubles/kg), dans la région de Rostov (14,00 roubles ./kg) et Tchouvachie (14,75 rub./kg).
Des pommes de terre de table légèrement plus chères ont été vendues dans la région de Léningrad (15,00 roubles/kg), dans la région de Krasnoïarsk (15,50 roubles/kg), dans la région de Tambov et la région de Perm (16,00 roubles/kg), à Oulianovsk (16,40 roubles/kg). ) et Samara (16,50 roubles/kg).
Les prix étaient plus élevés dans les régions de Riazan et de Yaroslavl (17,00 roubles/kg), dans la région de Toula (17,50 roubles/kg), dans les régions d'Astrakhan, Volgograd, Moscou, Orenbourg, Saratov et Tver, ainsi qu'en Carélie (18,00 RUB /kg).
Les pommes de terre de table étaient encore plus chères dans les régions de Crimée, Kalouga et Vologda (20 roubles/kg), dans la région de Smolensk (23 roubles/kg) et dans la région de Stavropol (26 roubles/kg). Le prix des tubercules dans la région de Koursk approchait du maximum (30 roubles/kg) et dans la République de Komi, le coût des pommes de terre atteignait le niveau le plus élevé (35 roubles/kg).
1er - 8 novembre 2022 Prix de la pomme de terre
date | Veuillez indiquer la région dans laquelle se situe votre ferme | Prix par kg de pommes de terre en roubles | Vendez-vous des pommes de terre cette semaine ? | Quelle qualité de pommes de terre proposez-vous à la vente ? |
07.11.2022 16: 20: 58 | Région d'Astrakhan | 16,00 р. | Nous vendons par toutes les méthodes indiquées : en ligne, à des intermédiaires, de manière indépendante | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
04.11.2022 15: 00: 36 | Région de Briansk | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
01.11.2022 11: 43: 06 | Région de Briansk | 14,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 14: 37: 48 | Région de Volgograd | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 17: 17: 13 | Région de Kalouga | 20,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 17: 40: 16 | Karelia | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
07.11.2022 16: 52: 34 | Komi | 35,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 16: 05: 09 | Région de Kostroma | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 8: 05: 25 | Région de Kostroma | 16,00 р. | Pas de demande de pommes de terre, récolte de choux | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
02.11.2022 7: 43: 13 | Région de Kostroma | 16,00 р. | Nous récoltons du chou | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
03.11.2022 15: 42: 53 | Région de Krasnodar | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 16: 33: 02 | Région de Krasnodar | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 17: 00: 08 | Région de Krasnodar | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 01: 00 | Région de Krasnodar | 20,00 р. | ||
02.11.2022 7: 37: 53 | Territoire de Krasnoïarsk | 11,00 р. | Mis en vente, mais pas d'acheteurs cette semaine. | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
02.11.2022 17: 04: 22 | Territoire de Krasnoïarsk | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 17: 29: 59 | Crimée | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
03.11.2022 7: 36: 46 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
03.11.2022 7: 39: 04 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
03.11.2022 20: 37: 03 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
05.11.2022 17: 15: 46 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
07.11.2022 9: 42: 48 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | Calibre de 50 mm à 80 mm, propre, ne nécessite pas de lavage, et déterré jusqu'au 18 septembre avant les pluies |
01.11.2022 9: 15: 16 | La région de Leningrad | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 16: 16: 09 | La région de Leningrad | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 13: 22: 31 | La région de Leningrad | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
03.11.2022 8: 34: 41 | Région de Lipetsk | 13,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 16: 55: 46 | Région de Moscou | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
05.11.2022 19: 30: 53 | Région de Moscou | 20,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 14: 34: 35 | Région de Moscou | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
01.11.2022 10: 34: 13 | Nizhny Novgorod région | 9,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 10: 17: 13 | Région de Novgorod | 16,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
01.11.2022 9: 17: 41 | Région de Novgorod | 16,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 16: 52: 24 | Région de Novgorod | 22,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 15: 48: 56 | Région de Novgorod | 16,50 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 21: 53: 26 | Région de Penza | 18,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 10: 55: 45 | Région de Penza | 17,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
02.11.2022 16: 54: 05 | Région de Penza | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
07.11.2022 6: 54: 27 | Perm | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
05.11.2022 17: 41: 17 | Région de Rostov | 12,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 28: 16 | Région de Riazan | 18,00 р. | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect | |
01.11.2022 11: 26: 46 | Région de Riazan | 16,00 р. | Non récolté 180 ha | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 03: 43 | Région de Samara | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
03.11.2022 5: 48: 09 | Région de Sverdlovsk | 10,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
01.11.2022 14: 39: 15 | Région de Sverdlovsk | 14,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 01: 57 | Région de Stavropol | 26,00 р. | ||
03.11.2022 15: 34: 01 | Région de Tambov | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 16: 08 | Région de Tver | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 9: 45: 32 | Région de Toula | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
06.11.2022 9: 41: 00 | Région de Toula | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 7: 44: 21 | Oudmourtie | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 11: 20 | Oudmourtie | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
05.11.2022 14: 53: 22 | Oudmourtie | 10,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
02.11.2022 13: 47: 54 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
01.11.2022 11: 41: 01 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
02.11.2022 7: 54: 19 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
03.11.2022 20: 00: 25 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 7: 08: 43 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 15: 14: 49 | Tchouvachie | 14,00 р. | Je ne vends pas, car les pommes de terre doivent reposer après le gel | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
02.11.2022 9: 43: 55 | Tchouvachie | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
06.11.2022 10: 12: 51 | Tchouvachie | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
01.11.2022 16: 53: 42 | Tchouvachie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
01.11.2022 11: 24: 00 | Région de Yaroslavl | 17,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
Merci à tous ceux qui ont participé au sondage du magazine.