Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles de toute la Russie.
La campagne de vendanges 2022 est arrivée à son terme. Les tubercules sont complètement déterrés dans la plupart des régions et les agriculteurs ont déjà commencé à résumer les résultats de la prochaine saison.
Les travaux dans le sud de la Russie, où sont cultivées les pommes de terre les plus précoces et les plus récentes du pays, sont presque terminés. Les agriculteurs du territoire de Krasnodar récoltent la deuxième récolte cette année. Il reste environ 10 à 15 pour cent de la superficie, mais le temps donne aux producteurs de pommes de terre la possibilité d'agir sans hâte. Les températures sont toujours positives dans le Kouban, et la semaine prochaine sera assez chaude.
Les choses sont différentes dans les fermes du territoire de Perm, où une partie des pommes de terre restera en terre. Une sécheresse estivale prolongée a causé des dommages irréparables aux cultures, en conséquence, le calibre est petit et le rendement est faible. Il n'y a pas de demande de petits tubercules sur le marché, et s'il y a des acheteurs, ils donnent le prix minimum. Après avoir calculé les dépenses nécessaires pour achever la récolte, les agriculteurs sont arrivés à une conclusion décevante. Cela n'a aucun sens de déterrer les tubercules restants, car cela ne fera qu'augmenter les pertes des producteurs de pommes de terre de Perm.
Depuis la fin de la semaine dernière, en Russie, des pommes de terre de table par lots de 20 tonnes ou plus étaient mises en vente au prix de 9 à 36 roubles le kilogramme.
Les prix minimaux ont été notés dans la région de Tcheliabinsk (9,00 roubles/kg), dans le territoire de l'Altaï et dans la région de Kemerovo (10,00 roubles/kg). Les pommes de terre étaient légèrement plus chères dans la région d'Irkoutsk (10,50 roubles/kg) et dans la République du Tatarstan (11,00 roubles/kg).
Les prix étaient légèrement plus élevés dans les régions de Moscou et de Novossibirsk (12,00 roubles/kg), dans les régions d'Oudmourtie, de Nijni Novgorod, de Briansk (13,00 roubles/kg) et de Sverdlovsk (13,67 roubles/kg).
Encore plus de tubercules coûtent dans la République de Mari El et la région d'Omsk (14,00 roubles/kg), en Tchouvachie (14,13 roubles/kg), à Leningrad (14,17 roubles/kg), Vladimir (14,50 roubles/kg), Pskov, Riazan , Ivanovo, Kirov (15,00 rub./kg) et Rostov (15,50 rub./kg).
Les prix étaient légèrement plus élevés dans les régions d'Astrakhan, Lipetsk (16,00 roubles/kg), Yaroslavl (16,20 roubles/kg), Oulianovsk (16,40 roubles/kg), Volgograd (16,50 roubles/kg) et dans le territoire de Perm (16,75 roubles/kg) .
Des prix supérieurs à la moyenne des tubercules ont été enregistrés dans les régions de Penza et Tver (17,00 roubles/kg), dans le territoire de Krasnoïarsk, la République de Carélie, les régions de Kostroma et de Samara (18,00 roubles/kg), dans le territoire de Krasnodar (18,50 roubles/kg). kg). Et aussi dans les régions de Tula (19,00 roubles/kg) et de Novgorod (20,75 roubles/kg), dans le territoire de Stavropol et la région de Kalouga (22,00 roubles/kg).
Les pommes de terre de table les plus chères de notre pays étaient vendues dans la région de Koursk (27,50 roubles/kg), la République des Komis (35,00 roubles/kg) et la région d'Arkhangelsk (36,00 roubles/kg).
Pomme de terre. Résultats de l'enquête quotidienne 2.0 du 7 au 14 novembre 2022
date | Veuillez indiquer la région dans laquelle se situe votre ferme | Prix par kg de pommes de terre en roubles | Vendez-vous des pommes de terre cette semaine ? | Quelle qualité de pommes de terre proposez-vous à la vente ? |
07.11.2022 6: 54: 27 | Perm | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 9: 42: 48 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | Calibre de 50 mm à 80 mm, propre, ne nécessite pas de lavage, et déterré jusqu'au 18 septembre avant les pluies |
07.11.2022 10: 55: 45 | Région de Penza | 17,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 13: 22: 31 | La région de Leningrad | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 15: 48: 56 | Région de Novgorod | 16,50 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 05: 09 | Région de Kostroma | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 20: 58 | Région d'Astrakhan | 16,00 р. | Nous vendons par toutes les méthodes indiquées : en ligne, à des intermédiaires, de manière indépendante | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 33: 02 | Région de Krasnodar | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 52: 34 | Komi | 35,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 17: 00: 08 | Région de Krasnodar | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 7: 08: 43 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 10: 07: 21 | Région de Rostov | 20,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 11: 52: 23 | Région de Koursk | 25,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 14: 08 | Région de Novgorod | 25,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 15: 25 | Région de Krasnodar | 19,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 17: 21 | Territoire de Krasnoïarsk | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
08.11.2022 13: 18: 56 | Région d'Oulianovsk | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 22: 13 | Perm | 17,50 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
09.11.2022 7: 56: 02 | Oudmourtie | 13,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 9: 11: 34 | Région de Yaroslavl | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
09.11.2022 10: 11: 15 | La région de Leningrad | 13,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 10: 22: 40 | Nizhny Novgorod région | 11,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 10: 48: 14 | Région de Lipetsk | 16,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 11: 09: 11 | Région de Rostov | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
09.11.2022 12: 19: 33 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 46: 05 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 48: 22 | Région de Pskov | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
09.11.2022 16: 49: 49 | Tchouvachie | 14,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 52: 51 | Région de Stavropol | 22,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 16: 56: 03 | Mari El | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 18: 32: 36 | La région de Leningrad | 14,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 22: 06: 31 | Karelia | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
09.11.2022 22: 11: 27 | Tchouvachie | 20,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 23: 17: 11 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 6: 36: 02 | Région de Volgograd | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 8: 03: 40 | Région de Samara | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 8: 33: 30 | Région de Yaroslavl | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 20: 33 | Région de Yaroslavl | 20,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 9: 26: 08 | Région de Sverdlovsk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 28: 16 | Région de Briansk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 32: 30 | Région de Moscou | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
10.11.2022 9: 37: 16 | Région de Rostov | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 39: 40 | Région de Sverdlovsk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 40: 19 | Région de Toula | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 12: 15: 07 | Région d'Oulianovsk | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 12: 30: 18 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | 11,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 20: 29 | Région d'Irkoutsk | 10,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 21: 56 | Altay | 10,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 23: 21 | Région de Volgograd | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
10.11.2022 16: 24: 34 | Région de Tcheliabinsk | 9,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 16: 28: 35 | Région de Tver | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 20: 29: 46 | Région de Yaroslavl | 16,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 8: 04: 36 | Région de Riazan | 15,00 р. | Nous ne vendons pas, nous enlevons | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 8: 05: 37 | Région de Kostroma | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
11.11.2022 8: 06: 49 | Région de Yaroslavl | 16,50 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
11.11.2022 8: 07: 28 | Région d'Ivanovo | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
11.11.2022 8: 08: 48 | Région de Vladimir | 14,50 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
11.11.2022 8: 24: 58 | Oudmourtie | 13,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 8: 25: 28 | Région de Novossibirsk | 12,00 р. | ||
11.11.2022 8: 27: 32 | Région de Kirov | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
11.11.2022 8: 28: 39 | Tchouvachie | 12,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
11.11.2022 8: 33: 14 | Région de Rostov | 14,00 р. | ||
11.11.2022 9: 03: 20 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
11.11.2022 9: 14: 08 | Tchouvachie | 10,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
11.11.2022 10: 21: 26 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 12: 22: 54 | Région de Koursk | 25,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 13: 39: 30 | Région de Toula | 25,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 15: 06: 34 | Omsk Région | 14,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
11.11.2022 15: 57: 55 | Région de Krasnodar | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 15: 59: 24 | Nizhny Novgorod région | 15,00 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
11.11.2022 16: 21: 30 | Région de Kalouga | 22,00 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
11.11.2022 16: 28: 23 | Région de Sverdlovsk | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
12.11.2022 5: 02: 19 | Altay | 10,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
12.11.2022 6: 24: 13 | Région de Kemerovo | 10,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
12.11.2022 19: 15: 41 | Région d'Arkhangelsk | 36,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
11.11.2022 13: 28: 02 | Région d'Astrakhan | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
12.11.2022 20: 02: 45 | Nizhny Novgorod région | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 10: 48: 04 | Région d'Orel | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 11: 02: 22 | La région de Leningrad | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 11: 42: 38 | Région de Moscou | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
13.11.2022 11: 52: 48 | Région de Tcheliabinsk | 11,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - pommes de terre de transformation |
13.11.2022 11: 53: 02 | Région d'Oulianovsk | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 13: 10: 52 | Nizhny Novgorod région | 12,50 р. | Oui, j'expédie aux chaînes de magasins et par le biais d'intermédiaires. | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
13.11.2022 14: 29: 46 | Région de Kemerovo | 10,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 15: 36: 20 | Tchouvachie | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
13.11.2022 16: 45: 15 | Région d'Ivanovo | 16,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
13.11.2022 17: 45: 31 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
13.11.2022 17: 47: 46 | Région d'Oulianovsk | 5,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - pommes de terre de transformation |
13.11.2022 17: 49: 12 | Région d'Oulianovsk | 4,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
Merci à tous ceux qui ont participé au sondage du magazine.