Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles de différentes régions de Russie.
L'année prochaine semble aux producteurs de pommes de terre de notre pays être beaucoup plus fructueuse. Donnant des prévisions pour 2023, ils sont généralement pleins d'optimisme. Peut-être qu'après les turbulences de la saison en cours, il est déjà difficile d'effrayer sérieusement les chefs d'exploitations avec quelque chose.
Selon les agriculteurs, le nombre d'agriculteurs et d'entreprises agricoles cultivant des pommes de terre diminuera légèrement. Mais les superficies allouées à la culture vont certainement diminuer. En conséquence, une surabondance de pommes de terre sur le marché de gros sera évitée. Les prix évolueront dans l'intérêt des producteurs, qui pourront gagner beaucoup d'argent et compenser une partie de leurs pertes.
Au 15 décembre 2022, des pommes de terre de table par lots de 20 tonnes ou plus étaient vendues en Russie au prix de 12 à 30 roubles le kilogramme.
Les prix minimaux ont été établis dans les républiques de Komi, de Bouriatie et de Kabardino-Balkarie, dans les régions de Leningrad, Riazan et Yaroslavl (12,00 roubles/kg).
Les tubercules étaient légèrement plus chers à Tver (13,00 roubles/kg), dans les régions d'Irkoutsk, de Sverdlovsk et au Tatarstan (14,00 roubles/kg), ainsi que dans les régions de Kirov, Novgorod, Oulianovsk, Tcheliabinsk et dans le territoire de l'Altaï (15,00 XNUMX frotter/kg).
Encore plus a été donné pour les pommes de terre dans les régions d'Astrakhan, Volgograd, Moscou et dans le territoire de Krasnodar (16,00 roubles/kg). Les prix étaient légèrement plus élevés dans les régions de Kalouga (17,00 roubles/kg) et de Penza (18,00 roubles/kg), dans le territoire de Krasnoïarsk (18,33 roubles/kg), dans la région de Smolensk (18,50 roubles/kg/kg) et en le territoire de Stavropol (18,67 roubles/kg).
Les tubercules étaient légèrement plus chers dans les régions de Moscou, Ivanovo et Rostov (20,00 roubles/kg). Et le prix le plus élevé pour les pommes de terre de table était dans la région de Kaliningrad (30,00 roubles/kg).
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Résultats de l'enquête quotidienne du 8 au 15 décembre 2022
Région | Prix par kg de pommes de terre en roubles | Rendement moyen de tonnes par hectare de pommes de terre | Vendez-vous des pommes de terre cette semaine ? | Quelle qualité de pommes de terre proposez-vous à la vente ? |
Altay | 15,00 р. | 30 | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Astrakhan | 16,00 р. | 40 | Indépendamment et par des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Buryatia | 12,00 р. | 24 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Volgograd | 16,00 р. | 40 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Ivanovo | 20,00 р. | 16 | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région d'Irkoutsk | 14,00 р. | 14 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Kabardino-Balkaria | 12,00 р. | 23 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Kaliningrad | 30,00 р. | 26-35 | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Région de Kalouga | 17,00 р. | 23 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Kirov | 15,00 р. | 20 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Komi | 12,00 р. | 20 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Krasnodar | 15,00 р. | 50 | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Krasnodar | 17,00 р. | 45 | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Territoire de Krasnoïarsk | 20,00 р. | 20 | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Territoire de Krasnoïarsk | 20,00 р. | 12 | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Territoire de Krasnoïarsk | 15,00 р. | 15 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
La région de Leningrad | 12,00 р. | 20 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Moscou | 20,00 р. | 40 | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Moscou | 16,00 р. | 43 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Moscou | 16,00 р. | 42 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Novgorod | 15,00 р. | 42 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Penza | 18,00 р. | 36 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
Région de Rostov | 20,00 р. | 35 | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Riazan | 12,00 р. | 30 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Sverdlovsk | 15,00 р. | 22 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Sverdlovsk | 10,00 р. | 24 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Sverdlovsk | 17,00 р. | 22 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Smolensk | 12,00 р. | 25 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Smolensk | 25,00 р. | 21 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
Région de Stavropol | 16,00 р. | 35 | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Stavropol | 22,00 р. | 35 | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Stavropol | 18,00 р. | 35 | - non, il est déjà vendu | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Tatarstan | 14,00 р. | 32 | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Tver | 12,00 р. | 25 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Tver | 14,00 р. | 27 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 15,00 р. | 20 | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région d'Oulianovsk | 15,00 р. | 20 | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Région de Tcheliabinsk | 15,00 р. | 16 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
Région de Yaroslavl | 12,00 р. | 30 | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |