Territoire: 60 mètres carrés km
population: 643,3 milliers de personnes, dont 72,2% sont des citadins.
Situation géographique: au sud, il est limitrophe de la région d'Ivanovo, à l'ouest - de la région de Yaroslavl, au nord-ouest et au nord - de la région de Vologda, au nord-est et à l'est - de la région de Kirov, au sud-est - de la région de Nizhny Novgorod.
climat: continental tempéré, avec des étés relativement chauds et des hivers froids et neigeux. La température moyenne en janvier est de -12 ° C, en juillet + 18 ° C. Précipitations: 550-600 mm par an (maximum - en été). La saison de croissance est de 110 à 140 jours.
Relief: La région est située dans la partie centrale de la plaine d'Europe de l'Est. À l'ouest, du nord au sud s'étend le plateau de Galich-Chukhloma. Les éperons des Gorges du Nord, servant de bassin versant des bassins de la Volga et du nord de la Dvina, pénètrent dans la partie nord-est. De vastes plaines se distinguent également dans la région: Kostroma, Unzhenskaya et Vetluzhskaya.
Les sols: Composition mécanique gazon-podzolique, limoneux et loameux moyen caractérisée par une faible fertilité naturelle: 68,4% des terres arables se caractérisent par une teneur en humus très faible et faible. La teneur moyenne pondérée en humus est de 1,9% (données du texte du programme d'État de la région de Kostroma «Développement de l'agriculture et réglementation des produits agricoles, des matières premières et des marchés alimentaires dans la région de Kostroma», 2018). Des zones importantes de terres sont gorgées d'eau, marécageuses, obstruées par des pierres. Certains sols ont une acidité élevée et nécessitent un chaulage.
Selon Rosreestr, au 1er janvier 2019, la superficie des terres agricoles était de 1964,5 859,8 43,8 hectares, dont les terres agricoles - 597,9 XNUMX hectares (XNUMX%), les terres arables - XNUMX XNUMX hectares.
Le complexe agro-industriel de la région de Kostroma est l'un des secteurs les plus importants de l'économie de la région. L'agriculture de la région se spécialise dans la production végétale et l'élevage de bovins laitiers et de boucherie. La part de l'élevage dans la production brute de l'industrie est de 56%, la part de la production végétale est de 44%.
La pomme de terre est une culture traditionnelle de la région, mais pas la plus répandue. Néanmoins, selon Kostromastat, l'autosuffisance de la région en pommes de terre en 2019 était de 97%.
Il convient de noter que le principal volume de pommes de terre (environ 87%) est cultivé dans les fermes personnelles de la population. Mais depuis 2014, il y a eu une augmentation constante de la superficie consacrée aux pommes de terre dans le secteur industriel.
L'intérêt pour la culture chez les producteurs agricoles a été soutenu par le Département du complexe agro-industriel de la région de Kostroma, qui a introduit le programme cible départemental «Développement de la production et de la transformation de la pomme de terre dans la région de Kostroma pour 2015-2017». Grâce à ce programme, les producteurs de pommes de terre pouvaient recevoir des subventions du budget régional pour le remboursement d'une partie des coûts de construction et de reconstruction des entrepôts de pommes de terre, des entreprises de transformation et d'emballage.
Les revenus bruts ont également généralement augmenté, même si certaines années, les résultats finaux ont été influencés par des facteurs externes, principalement les conditions météorologiques.
Ainsi, 2017 s'est avérée difficile, en raison des pluies, la campagne de récolte a commencé trois semaines plus tard que d'habitude, ce qui n'a pu qu'affecter le volume de la récolte. Mais en 2018, la nature était du côté des producteurs de pommes de terre et ils ont récolté une récolte record - 38,5 mille tonnes.
Les principales variétés cultivées dans la région (selon l'Union de la pomme de terre de la Fédération de Russie, 2018): Meteor, Impala, Ma'am, Early Zhukovsky, Nevsky, Red Scarlett, Luck, Scarb, Pyrol, Gala, Valiza, Vega, Merlot, Kibits, Adret- que, Inara, Innovateur, Wendy, Volat, Manifeste, Alvara, Safia, Vectar biélorusse, Yanka, Damaris, Zhigulevsky, Breeze, Zoraka, Uladar, Zhuravinka, Lilya Belorussia, Estrella, Dolphin, Molly, Lyubava, Krepysh, Aurora, Beau, bleu, Nakra.
Selon la succursale de Kostroma du FSBI Rosselkhoztsentr, 2019 exploitations de la région sont impliquées dans la campagne de récolte en 66.
Parmi les principaux producteurs de pommes de terre de la région figurent Viva LLC, Zavolzhskoye CJSC (cette société étudie également des spécimens variétaux et produit une culture de tubercules aussi prometteuse et innovante que l'artichaut de Jérusalem), Suschevo LLC, Minsk LLC et Mechta LLC ", Kostroma Potato LLC, Agro-Profi LLC, Susaninsky Nursery LLC, SPK Kolkhoz Rodina.
AMÉLIORATION DES SEMENCES
La région de Kostroma est une région qui a toutes les possibilités pour un développement réussi de la production de semences de pommes de terre.
Parmi les avantages, on peut noter: un climat favorable (précipitations suffisantes, longues heures de clarté, températures modérées en été); fond infectieux relativement faible, manque de production à grande échelle.
La Kostroma State Agricultural Academy joue un rôle important dans le développement de la production originale de semences de pommes de terre dans la région. Le Laboratoire de Biotechnologie Végétale, opérant au Département de Chimie Agricole, Biologie et Protection des Plantes du KSAA, est spécialisé dans la culture de micro-plantes, de minicubeuses de serre, ainsi que dans la production de plants de pommes de terre de première génération, super-super-élites, super-élites. Le matériel semencier est vendu dans l'économie de la région (Susaninsky Nursery LLC, Agro-Profi LLC) pour une propagation ultérieure, et est également envoyé à des clients d'autres régions de Russie (géographie des fournitures: d'Arkhangelsk à Krasnodar). Chaque année, le laboratoire produit environ 150 XNUMX mini-tubercules de variétés de pommes de terre nationales et étrangères.
Depuis 2015, un laboratoire accrédité pour le diagnostic des agents pathogènes de la pomme de terre a commencé à fonctionner sur la base de la succursale du FSBI Rosselkhoztsentr dans la région de Kostroma, ce qui est le résultat des efforts sérieux du directeur de la succursale E.N. Shakharova. Depuis 2018, cette branche évalue également des échantillons de pommes de terre de semence provenant de diverses régions de Russie selon le système de contrôle des sols. En 2019, la filiale a organisé la production de minitubers de serre.
Les pommes de terre de semence Elite sont produites dans la région par 13 entreprises agricoles. La plupart des fermes sont situées sur le territoire des districts de Kostroma, Susaninsky et Nerekht.
LLC "Pépinière Susaninsky"
Chef du district Susaninsky - Fedor Fedorovich Puzdrya
Ils sont engagés dans la culture de semences de pommes de terre depuis 2012. Situé dans une zone phytosanitaire très favorable. Chaque année, la société teste des dizaines de nouvelles variétés et hybrides de pomme de terre (par exemple, en 2019, environ 100 variétés et environ 50 hybrides d'institutions d'origine nationale ont été cultivées et étudiées dans les champs de la pépinière Susaninsky). Depuis 2014, est inscrit au Registre des entreprises de culture de semences de la région de Kostroma pour les pommes de terre.
L'entreprise organise régulièrement des séminaires pour les spécialistes des entreprises agricoles spécialisées afin d'échanger des expériences et d'évaluer les résultats des tests.
LLC Agro-Profi
Chef du district de Kostroma - Sergey Kirillovich Bekin
L'entreprise a été créée en 2006. Les principales activités sont les suivantes: essai de variétés prometteuses de pommes de terre de sélection nationale et étrangère; production de pommes de terre de semence et de conservation, ainsi que de légumes. En 2014, Agro-Profi LLC a commencé un travail à grande échelle pour organiser de manière originale et augmenter le niveau de production de semences d'élite (dans une zone phytosanitaire plus favorable dans le district de Nerekht, car, conformément aux exigences obligatoires pour la production de semences de cultures, il était nécessaire d'isoler la plantation de semences de pommes de terre de la plantation d'aliments). Depuis 2014, est inscrit au Registre des entreprises de culture de semences de la région de Kostroma pour les pommes de terre.
Dans le cadre des programmes d'État existants, Susaninsky Nursery LLC et AgroProfi LLC reçoivent un bon soutien, par conséquent, les autorités régionales espèrent maintenir un niveau élevé de production de semences de pommes de terre originales et d'élite dans ces entreprises.
FORMATION
La formation de spécialistes de niveau intermédiaire pour l'industrie agricole de la région est assurée par l'OGBPOE "Galich Agrarian College of Kostroma Region", l'OGBPOU "Sharya Agrarian College of Kostroma Region", etc.
Vous pouvez obtenir un enseignement supérieur dans un profil agricole à la Kostroma State Agricultural Academy (Kostroma State Agricultural Academy) - un établissement d'enseignement supérieur budgétaire de l'État fédéral. L'université dispense des formations dans six facultés: agro-industrie, architecture et construction, médecine vétérinaire et sciences animales, ingénierie et technologie,
Économique, électricité. En 70 ans de travail, l'université a formé environ 40 XNUMX spécialistes.
SOUTIEN SCIENTIFIQUE DE L'INDUSTRIE DES POMMES DE TERRE
L’appui scientifique à l’industrie de la pomme de terre de la région est assuré par la Kostroma State Agricultural Academy et le Kostroma Research Institute of Agriculture. À l'avenir, nous pouvons nous attendre à une augmentation importante de ce soutien, car les autorités fédérales ont décidé de créer une ferme de pommes de terre nommée d'après Centre de recherche fédéral A.G.Lorch (FIC) pour les pommes de terre, qui en devenant membre inclura le Kostroma Research Institute of Agriculture dans le statut d'une branche du FIC pour les pommes de terre.
AH, POMME DE TERRE, POMME DE TERRE
Depuis 2013, un festival annuel des récoltes a lieu dans la région de Kostroma, dont le personnage principal devient bien sûr toujours la pomme de terre préférée de tous. Le programme du festival comprend divers concours (pour la pomme de terre la plus inhabituelle et la plus grande; pour l'artisanat de pomme de terre le plus créatif; pour la chanson la plus amusante sur les pommes de terre, etc.), des performances de groupes musicaux, des spectacles de cuisine et une foire de la pomme de terre et des légumes pour la population.