Seulement 5% de ces racines étrangères sont importées dans le pays, et le Kazakhstan a maintenant l'intention de développer la transformation - pour produire de l'amidon et des frites
Le Kazakhstan a complètement supprimé son propre besoin de pommes de terre. Cela a été annoncé lors d'une réunion d'information au gouvernement par le ministre de l'Agriculture Saparkhan Omarov.
«À partir d'aujourd'hui, nous couvrons entièrement notre demande de pommes de terre. Nous avons même une surproduction, donc il y a beaucoup de volatilité (volatilité - Spoutnik) dans le prix des pommes de terre. Comme vous le savez vous-même, il y a des années où nos producteurs ne peuvent pas vendre même 30 à 40 tenge (environ 0,07 $ - Spoutnik) le kilogramme. Cette année, c'est plus de 100 tenge (0,3 $). Par conséquent, il y a une très petite quantité d'importations, probablement jusqu'à 5%. Je pense que l'importation est destinée à un consommateur spécifique », a déclaré Omarov.
Comme il y avait un excès de pommes de terre, le Kazakhstan a l'intention de développer la transformation.
«Aujourd'hui, nous avons deux projets de transformation: l'un dans la région d'Almaty pour la production de frites, l'autre à Pavlodar, pour la production d'amidon. Je pense que nous allons commander les deux projets en 2020 », a déclaré Omarov.
Dans le même temps, plus tôt, le ministre de l'Économie nationale avait nommé les produits sociaux les plus chers du Kazakhstan.
En général, parmi les produits alimentaires socialement importants du pays, les augmentations de prix les plus élevées sont observées pour les produits suivants: la pomme de terre mentionnée a augmenté de 32,9%, les oignons - de 79,0%, les carottes - de 59,3%, le riz - de 23,8 , 1%, farine de 15,3re année - de XNUMX%.
Source: https://ru.sputniknews.kz/