La chaîne fédérale de cafés "Kroshka Kartoshka" prévoit de tripler le nombre de ses établissements au cours des trois à cinq prochaines années et n'exclut pas une introduction en bourse, a déclaré le directeur général de la chaîne Sergueï Zaitsev dans une interview à RIA Novosti.
«Maintenant, l'entreprise se sent bien : nous n'avons ni prêts, ni dettes, nous venons de terminer le développement du système et le soutien au franchisage. L'introduction en bourse et l'attraction d'investissements sont certainement dans les plans, mais pour cela, il faut croître au moins trois fois, et c'est une perspective de trois à cinq ans », a déclaré Zaitsev.
Il a précisé que le réseau compte actuellement 250 points (75 propres et 175 franchisés) et environ 3,5 mille employés. « Il n’y a que 25 villes, mais nos plans incluent toutes les grandes villes. D’ici la fin de cette année, nous commencerons à travailler au développement du réseau en Sibérie, puis nous nous tournerons vers l’Extrême-Orient », a déclaré l’interlocuteur de l’agence.
Il a noté que le réseau augmentera en nombre d'établissements d'année en année. « L'année dernière, nous avons progressé d'environ 25 points, nous voulons croître de 25 à 30 cette année. Oui, la croissance est assez modérée, mais nous n’avons pas forcé le développement, car nous étions pleinement engagés dans le renouvellement de la marque », a-t-il ajouté.
Zaitsev a déclaré que l'entreprise envisageait d'augmenter son chiffre d'affaires cette année, jusqu'à 5 milliards de roubles. "C'est 15 à 20 % de plus que ce que nous avons réussi à gagner l'année dernière", a-t-il précisé.