Malgré les conditions climatiques difficiles qui se sont développées cette année pour la plupart des cultures, la récolte brute de certaines d'entre elles dans la région de Lipetsk a dépassé le niveau de 2020.
Cette année, les agriculteurs de Lipetsk ont cultivé 10 % de légumes en plus dans le bortsch (pommes de terre, oignons, choux, betteraves et carottes). La production de pommes de terre et de légumes, ainsi que de betteraves sucrières et de sucre, augmentera en 2022.
Les légumes de serre sont la fierté de la région de Lipetsk. Ayant collecté 170 2021 tonnes en XNUMX, la région conservera sa position de leader en Russie en termes de cet indicateur.
Les entreprises de l'industrie alimentaire et de transformation de la région continuent de fournir à la population de la région des produits alimentaires de haute qualité. Ces dernières années, la production de nouveaux types de produits a été maîtrisée, tels que : colza, soja, graines de lin, caméline, huiles végétales de lupin, snacks, jus avec prébiotiques, frites, prémix, fruits et légumes surgelés et levure.
En raison du développement actif du complexe agro-industriel de la région de Lipetsk, les produits fabriqués par les entreprises locales couvrent non seulement la demande régionale, mais sont également fournis sur le marché intérieur et à l'étranger. Les produits agricoles sont importés par plus de 70 pays du monde. L'exportation des produits du complexe agro-industriel occupe déjà la deuxième place dans le chiffre d'affaires du commerce extérieur régional de la région et s'élève à 13%.
Cette année, la région de Lipetsk a été reconnue comme la région n°1 en termes de stabilité dans le développement du complexe agro-industriel. Pour déterminer le gagnant, les données des entités constitutives de la Fédération de Russie sur le développement du secteur agricole au cours des 5 dernières années ont été analysées.