Le ministère du Développement économique de la Russie a tenu une réunion interministérielle sur la situation des prix des biens socialement importants avec la participation de représentants du ministère de l'Industrie et du Commerce de la Russie, du ministère de l'Agriculture de la Russie, du Service fédéral antimonopole de la Russie, du Service fédéral des impôts de Russie et autres autorités.
Lors de la réunion, les données de Rosstat sur l'accélération de l'inflation en Russie du 22 au 28 juin à 0,23% ont été analysées, ce qui a largement dépassé le niveau des deux semaines précédentes. Comme l'a expliqué la directrice adjointe de Rosstat, Irina Shapoval, Rosstat surveille chaque semaine les prix moyens de 106 biens et services, calculant sur cette base l'indice des prix à la consommation. Le calcul utilise un modèle de cluster qui prend également en compte l'influence de 450 biens et services inclus dans l'ensemble mensuel, pour lesquels les prix ne sont pas fixés hebdomadairement.
La directrice du Département de soutien analytique aux activités économiques extérieures du ministère russe du Développement économique, Elena Melnikova, a présenté en juin une analyse de la situation actuelle des prix alimentaires sur le marché mondial. Au cours du mois dernier, le taux de baisse des prix des produits individuels a varié entre 2,5% et 18,5%. Cette tendance fait suite à une augmentation significative en mai, lorsque l'indice alimentaire global de la FAO a augmenté de 5% d'un mois à l'autre et de 40% d'une année sur l'autre, atteignant ainsi son plus haut niveau depuis dix ans. Toutefois, le niveau des prix de la plupart des biens reste sensiblement plus élevé qu’au début de l’année. L'exception concerne l'huile de tournesol et les graines de tournesol, ainsi que le blé. Les prix de ces produits ont chuté de manière significative en raison des attentes de semis réussis dans les plus grands pays exportateurs. Dans le même temps, des risques de hausse des prix au cours des deux prochains mois subsistent, principalement en raison des attentes d'une demande accrue de la part de la Chine.
Comme l'a déclaré Ekaterina Vlasova, directrice du Département d'analyse et de prévision macroéconomiques du ministère russe du Développement économique, la situation des prix en Russie des produits de base socialement importants se stabilise aujourd'hui dans son ensemble. Ainsi, les prix du sucre et de l'huile de tournesol ont augmenté de 0,1%. Après des valeurs record en mars et avril, la baisse saisonnière des prix des œufs s'est poursuivie (-1,9%). Aucune tendance alarmante n’a été enregistrée pour différents types de viande, y compris le poulet. Le taux de croissance hebdomadaire des prix du sarrasin a diminué à 0,2% dans le contexte des restrictions à l'exportation entrées en vigueur le 5 juin.
La croissance accélérée des prix se poursuit pour les fruits et légumes, principalement les pommes de terre et les carottes, mais le rythme a commencé à ralentir par rapport aux semaines précédentes. Comme l'a expliqué Oksana Lut, directrice adjointe du ministère russe de l'Agriculture, cela est dû à une réduction des réserves intérieures de produits en prévision de l'arrivée de la nouvelle récolte. Dans certaines régions de la Fédération de Russie, les producteurs agricoles ont déjà commencé à récolter des pommes de terre, les principaux volumes seront collectés en juillet-août. Ainsi, les principaux ingrédients du « set de bortsch » sont aujourd'hui importés. Une baisse des prix est attendue fin juillet-août, a noté le vice-ministre.
Dans ce contexte, on a évoqué le discours prononcé lors d'une ligne directe au Président de la Fédération de Russie par un habitant de Lipetsk, qui se plaignait du prix des carottes de 110 roubles le kilogramme. Oksana Lut a indiqué que le prix moyen à l'importation des carottes est d'environ 500 dollars la tonne, ce qui correspond à un prix de détail d'environ 40 roubles le kilogramme. Le ministre du Développement économique de la Fédération de Russie, Maxim Reshetnikov, a proposé que les départements concernés, en collaboration avec les régions, analysent la structure des prix de ce produit pour déceler des augmentations de prix déraisonnables.
Le vice-ministre de l'Agriculture a également commenté la situation des producteurs bénéficiant des subventions prévues dans les accords de stabilisation des prix conclus entre les producteurs, les chaînes de vente au détail et les agences gouvernementales. Selon le ministère, dans un certain nombre de régions, les règles de répartition de ces versements devraient être adaptées. L’octroi de subventions débutera prochainement et s’achèvera intégralement au quatrième trimestre 2021.