Ce sont les données sur les possibilités de stockage de leurs produits par les producteurs agricoles, exprimées par l'Union des acteurs du marché de la pomme de terre et des légumes (Union de la pomme de terre).
Certaines installations de stockage ont aujourd'hui besoin d'être modernisées et l'État subventionne les agriculteurs pour une partie des coûts de reconstruction. Mais dans de nombreuses exploitations agricoles, ces travaux ont été réalisés au cours des deux ou trois dernières années, et à leurs frais, sans attirer de fonds budgétaires.
Selon les experts, pour augmenter la production de légumes et de pommes de terre, il est nécessaire de construire davantage d'installations de stockage modernes dans les lieux de culture des produits agricoles.
La production de fruits et légumes en conserve augmente dans les régions du sud de la Russie
En 2023, la République d'Adyguée a produit 518,1 millions de boîtes de conserves de fruits et légumes, de jus, de nectars de fruits et d'aliments pour bébés. Ce chiffre est...