Cette semaine, une tendance positive des prix des carottes a été enregistrée sur le marché russe, selon les analystes du projet EastFruit. Selon les principaux acteurs du marché, une légère augmentation des prix dans ce segment est due à une augmentation de la demande de carottes.
Aujourd'hui, les agriculteurs des principales régions de production expédient des carottes de haute qualité à 9-17 roubles / kg (0,13-0,25 $ / kg), ce qui est en moyenne 9% plus cher qu'à la fin de la dernière semaine de travail. Cependant, dans le même temps, les experts du secteur soulignent que la tendance à la hausse des prix est observée exclusivement dans le segment des carottes de haute qualité, qui sont achetées pour le stockage. Dans le même temps, les exploitations agricoles proposent des produits impropres au stockage à partir de 7 roubles / kg (0,10 USD / kg), et les agriculteurs se déclarent prêts à accroître le rendement en prix pour ces produits.
Il est à noter que même malgré la hausse des prix, les carottes sur le marché russe sont aujourd'hui en moyenne 10% moins chères qu'à la même période l'an dernier. Dans le même temps, les acteurs du marché n'excluent pas que la tendance à la hausse des prix puisse être un phénomène temporaire, car dans de nombreuses régions de Russie, la récolte de ces racines se poursuit.
Source: https://east-fruit.com/