Malgré les difficultés, la Zarechnoye State Farm JSC dans l'oblast de Sakhaline a réussi à récolter une bonne récolte.
Le collectif de la ferme, ce sont des gens qui sont responsables, «malades» de leur production. «Nous étions très préoccupés par le mildiou, chaque« fenêtre »du temps était utilisée pour protéger les pommes de terre», explique l'agronome en chef Galina Alekseevna Saratovtseva.
Et le voici - le résultat du travail: plus de 2300 tonnes (au niveau de l'année dernière) d'excellentes pommes de terre sont stockées dans le magasin. Les betteraves ont été moins récoltées que l'an dernier, mais le rendement des carottes a surpris tout le monde - 857 c / ha - c'est l'indicateur le plus élevé parmi les producteurs agricoles. 600 tonnes de carottes ont été stockées pour le stockage, soit 1,3 fois plus que la récolte de l'an dernier. La récolte du chou touche à sa fin, 70% de la superficie de plantation est récoltée.
Outre les légumes du groupe «bortsch», d'autres légumes sont cultivés en petites quantités chez JSC «Sovkhoz Zarechnoye». Cette saison, 1,5 tonnes d'aneth, 15 tonnes de courgettes, 20 tonnes de potiron, 13,5 tonnes d'oignons ont été obtenues. Les oignons sont cultivés ici pour les plumes et ils maîtrisent la technologie d'obtention d'oignons pour les navets.
Tous les légumes cultivés sont envoyés dans les rayons des magasins non seulement sous forme naturelle, mais également dans des soupes, des plats secondaires de l'usine d'aliments prêts à manger de Krasnogorskaya Zaimka JSC.