Le week-end dernier, des foires traditionnelles se sont tenues sur quatre sites du centre régional. 177 producteurs alimentaires locaux y ont présenté leurs produits. Il s’agit notamment d’entreprises, d’agriculteurs et de propriétaires de fermes privées.
Lors des foires de Riazan, 7,5 tonnes de viande, produits semi-finis et saucisses, 4,8 tonnes de lait et produits laitiers, 4,2 tonnes de pain et produits de boulangerie, 0,22 tonne de miel et produits apicoles, 1,1 tonne de poisson vivant ont été vendues, 2,3 tonnes de pommes de terre, 2,2 tonnes de légumes et 5,4 tonnes de pommes.
La production de fruits et légumes en conserve augmente dans les régions du sud de la Russie
En 2023, la République d'Adyguée a produit 518,1 millions de boîtes de conserves de fruits et légumes, de jus, de nectars de fruits et d'aliments pour bébés. Ce chiffre est...