Comme l' Agence Reuters, en Allemagne, la demande de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre a chuté pendant la crise des coronavirus, d'importants volumes de production sont utilisés pour l'alimentation animale ou pour la production de biogaz.
Selon l'Association allemande de l'industrie horticole et de la transformation des pommes de terre (BOGK), il y a eu une «baisse catastrophique des ventes» de produits de pommes de terre surgelés, réfrigérés et séchés.
Rappelons que l'Allemagne est le plus grand producteur de pommes de terre de l'Union européenne et l'un des principaux consommateurs de ce produit.
«Plusieurs centaines de milliers de tonnes de pommes de terre destinées à la transformation n'ont pas été utilisées», a déclaré Horst-Peter Karos, directeur exécutif de BOGK. «Des denrées précieuses sont destinées à l'alimentation animale, à la production de biogaz ou sont éliminées par d'autres moyens, ce qui entraîne des pertes dans l'industrie, mesurées en millions d'euros.»
Karos a souligné que l’industrie allemande de transformation de la pomme de terre avait besoin de l’aide du gouvernement et a exprimé l’espoir que cette assistance serait fournie dans le cadre d’un programme de relance économique.