Le 24 janvier, les agrariens de Penza dirigés par Vyacheslav Shinyaev, chef du département pour le développement ciblé sur les projets, l'agro-industrie et l'agro-tourisme du complexe agro-industriel du ministère de l'Agriculture de la région de Penza, ont visité Melensky Potato LLC.
Les producteurs agricoles de Penza ont discuté des principales questions de développement de la culture de la pomme de terre avec le directeur général de l'entreprise Mikhail Bogomaz. Au cours de l'étude du travail de l'entreprise, sa direction a noté que dans la production de pommes de terre et de légumes, il est très important d'utiliser des variétés modernes de pommes de terre hautement productives.
«Dans le processus technologique, nous utilisons une technologie et des équipements modernes pour la culture des pommes de terre de Grimme. Après avoir reçu les graines, nous préparons le sol à l'aide de cultivateurs modernes, car plus le sol est préparé, mieux le système racinaire se développe, plus la forme des tubercules est correcte. Ensuite, nous effectuons la plantation, la formation des crêtes.
Le processus de production n'est pas possible sans l'utilisation de produits phytopharmaceutiques modernes, efficaces et sûrs. La récolte commence en juillet et se termine en septembre, grâce à des moissonneuses modernes, nous pouvons travailler par temps pluvieux, tandis que les pommes de terre sont également nettoyées de haute qualité et restent indemnes. Nous mettons les pommes de terre dans des installations de stockage modernes équipées de systèmes de ventilation et de climatisation », ont expliqué les spécialistes de Melensky Potato LLC.
Lors d'une visite dans une installation agricole, la délégation de Penza a également étudié la vente de pommes de terre et de légumes. «Nous fournissons nos produits principalement aux chaînes de vente au détail, tandis que les produits passent par une étape préparatoire avant l'emballage, l'étalonnage est effectué et les tubercules gâtés et endommagés sont sélectionnés.
Après préparation, les pommes de terre sont emballées dans les emballages suivants: il s'agit d'un sac en filet de 5, 10, 25 kg et d'un colis en filet de 2,5 kg », ont-ils commenté lors de la visite des installations de l'entreprise. Melensky Potato LLC a été fondée en 2011. Situé dans avec. Melensk, district de Starodubsky, région de Briansk. L'entreprise cultive, conditionne et vend des pommes de terre de consommation, des carottes et des betteraves aux chaînes de vente au détail.
Dans la production, des variétés de pommes de terre modernes éprouvées sont utilisées, telles que Red Scarlet, Madeleine, Impala, Luck, Red Lady, etc. Lors de la culture, un équipement de terrain moderne est utilisé. Le volume de stockage est de 30000 6000 tonnes, dont 500 XNUMX tonnes avec un microclimat. La capacité de production pour l'expédition par jour atteint XNUMX tonnes. L'entreprise produit également du blé, du maïs et du soja.
Source: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=A700D67B-73A5-7E4B-A736-6A17EBE6C279