Équipe ouzbèke EstFruit rapporte qu'au cours des dix premiers jours de février 2022, dans la région la plus méridionale de l'Ouzbékistan - la région de Surkhandarya - les travaux de plantation de pommes de terre en pleine terre sans abris ont été achevés. Les agriculteurs estiment que la superficie des pommes de terre primeurs plantées en janvier et début février 2022 a été augmentée d'un tiers. La campagne de débarquement passe en douceur dans la partie centrale du pays.
En conséquence, les premières pommes de terre précoces en pleine terre en Ouzbékistan seront récoltées dans la seconde quinzaine de mars, mais une récolte de masse aura lieu en avril. Au milieu des craintes d'une pénurie de produits sur le marché, l'Ouzbékistan, d'ici la fin de 2021, est devenu l'un des plus grands importateurs de pommes de terre au monde. Maintenant, la situation de l'approvisionnement est revenue à la normale et il ne reste plus beaucoup de temps avant la récolte.
Les prix de la pomme de terre en Ouzbékistan, contrairement à d'autres pays de la région, ont même légèrement baissé début février 2022. Au cours des deux semaines précédentes, le prix de gros moyen des pommes de terre en Ouzbékistan a diminué de 20 %.
La principale raison est le bon stock de pommes de terre importées en stock qui, à l'approche du printemps, commence à perdre ses qualités commerciales. Et les agriculteurs des régions du sud ont déjà commencé à récolter des pommes de terre de primeur dans des serres à film. La plantation de cette pomme de terre a été réalisée en novembre-décembre 2021.
Selon des estimations sélectives des producteurs, les superficies de plantation de cette pomme de terre ultra-précoce sont restées les mêmes que l'an dernier. Le processus de croissance des cultures est normal, puisqu'aucune anomalie climatique n'a été observée en décembre-février. Le rendement des pommes de terre ultra-précoces devrait être au niveau des années précédentes. Mais ces pommes de terre ne jouent pas un rôle important pour le marché de masse, car elles sont vendues à un prix plus élevé et en petites quantités.
En février, pour la première fois cette saison, les prix de gros des pommes de terre se sont approchés des chiffres de l'an dernier. Bien que les prix en février 2021 aient été nettement plus élevés qu'au même mois en 2020.
Selon le ministère de l'Agriculture de l'Ouzbékistan, la superficie totale plantée en pommes de terre en 2021 s'élevait à 78,2 XNUMX hectares. L'augmentation des superficies de plantation de pommes de terre dans le sud du pays donne à penser qu'en conséquence, la superficie de plantation augmentera dans l'ensemble du pays.
Déjà en avril, nous pouvons constater un nouvel affaiblissement des prix de gros relativement élevés des pommes de terre en Ouzbékistan.