Les prix des pommes de terre et des carottes de l'année dernière augmentent partout, les premiers produits (à quelques exceptions près) deviennent moins chers
Selon EastFruit, au cours de la semaine de sortie sur les marchés de la pomme de terre et de la carotte dans la plupart des pays de suivi du projet, il y avait une tendance claire à la croissance des prix dans le segment des produits de l'année dernière et à la hausse des prix des premiers produits. La Géorgie a fait exception dans ce cas, où les prix des pommes de terre de primeur ont augmenté à la fin de la semaine.
Pomme de terre de l'an dernier
À la veille de la fin de la saison, les participants au marché de la pomme de terre de l'année dernière ont signalé une pénurie de produits de qualité partout, les agriculteurs ayant déjà épuisé leurs stocks. Cependant, cette situation n'a pas toujours conduit à une augmentation des prix, et ils n'ont pratiquement pas changé comme en Russie (20 cents par kg) et Pologne (39 cents par kg) et Géorgie (44 cents le kg), qui a assuré avec confiance la position de leader des prix des pommes de terre de l'année dernière dans les pays suivis par le projet.
Pendant ce temps, Ukraine les prix ont néanmoins augmenté de 8% en fin de semaine, atteignant une moyenne de 30 cents le kg, et leur croissance aurait pu être encore plus significative si ce n'était de l'importation active de pommes de terre de la Biélorussie de l'année dernière, qui était proposée sur le marché ukrainien à des prix à partir de 26 cents. par kg. La hausse des prix a également été annoncée en Moldova, où ils ont progressé de 17% sur la semaine, ainsi que Tadjikistan, bien que sur le marché tadjik, le prix n'augmente en moyenne que de 1 cent par kg.
Pommes de terre anciennes
Dans le segment de la pomme de terre de la récolte 2019, la hausse des prix n'a été enregistrée que Géorgie, où le prix de ces produits a augmenté de 20% malgré la croissance continue de l'offre de ces produits fabriqués dans le pays. Pendant ce temps, les pommes de terre primeurs importées sont restées pratiquement inchangées en Russie (66 cents par kg) et Pologne (69 cents le kg), et les prix des produits nationaux ont chuté d'un tiers en Tadjikistan, atteignant 37 cents le kg.
Carottes de l'année dernière
La situation du marché des carottes de l'année dernière a été caractérisée par un déficit encore plus grand de produits de qualité, et la hausse des prix a été plus prononcée par rapport au marché de la pomme de terre.
Donc, les prix en Moldova и Géorgie littéralement en une semaine a grimpé de 33% à 45 cents le kg et de 20% à 67 cents le kg, respectivement, et le détenteur du record de leur taux de croissance était Ukraine, où ce chiffre était de 38%, et les prix atteignaient parfois 75 cents le kg dans leur fourchette maximale.
La tendance positive des prix sur les marchés de la carotte en Russie и Pologne, où les prix de la semaine ont augmenté respectivement de 13% et 5%.
Carottes précoces
Pendant ce temps, le prix des premières carottes a chuté à la fin de la semaine. Produits nationaux de la récolte 2019 en Tadjikistan a chuté en moyenne de 18% à 35 cents le kg, tandis que le prix moyen des carottes produites en Israël a chuté en Russie en hausse de 19% à 62 cents le kg.
Source: https://east-fruit.com