Selon les données du suivi quotidien des prix du projet EastFruit, cette semaine sur le marché russe, il y a eu une baisse significative des prix des carottes, en raison d'une augmentation de l'offre de variétés précoces et moyennes des fermes locales.
Ainsi, ce n'est que la semaine dernière que les prix des carottes dans les ménages russes ont baissé de 11% en moyenne, et aujourd'hui dans les principales régions de production, ces produits sont proposés au prix de 8-15 roubles / kg (0,12-0,23 $ / kg).
Les experts de l'industrie associent la réduction du coût des carottes à la croissance rapide de l'offre de ces produits sur le marché - de plus en plus de fabricants ont annoncé cette semaine le début de la récolte. Un autre facteur qui exerce une pression sur les prix est la demande plutôt modérée de carottes.
Notez qu'à l'heure actuelle, les carottes en Fédération de Russie coûtent déjà en moyenne 13% moins cher qu'au début de l'automne 2018. Dans le même temps, les agriculteurs ne s'attendent pas encore à une amélioration de la situation, car l'offre de cette plante-racine est aujourd'hui excessive, et jusqu'à présent, il n'a pas été possible de soulager le marché en raison du faible rythme de vente.
Source: https://east-fruit.com/