Selon EastFruit, les prix des pommes de terre et des carottes de l'année dernière ont continué d'augmenter cette semaine dans un certain nombre de pays inclus dans le suivi du projet. Dans le même temps, leur diminution n'a été enregistrée qu'au Tadjikistan.
Après les oignons, les prix en Ukraine ont augmenté d'une fois et demie pour les pommes de terre de l'année dernière. Si la semaine dernière, les grossistes ont encore réussi à contenir la hausse des prix en important les produits de l'année dernière de Biélorussie, ce facteur n'a plus suffi et le prix moyen a atteint 0,45 $/kg. Les prix en Moldavie ont également augmenté à un niveau similaire, ajoutant 14% sur la semaine, tandis que la Géorgie a continué à détenir la tête de cet indicateur, où les prix ont augmenté de 8% sur la semaine.
Entre-temps, la situation sur les marchés de la Russie et de la Pologne a peu changé et le prix des pommes de terre de l'année dernière au Tadjikistan a même légèrement baissé à 0,17 $/kg.
Les prix des pommes de terre locales de la récolte de l'année en cours ont également baissé au Tadjikistan : sur la semaine, ce produit a encore perdu 14 % de prix, tombant à une moyenne de 0,32 $/kg. En Russie et en Pologne, ainsi que dans le segment des pommes de terre de l'année dernière, les prix des primeurs sont restés pratiquement inchangés au cours de la semaine écoulée. Dans le même temps, les producteurs polonais ont commencé les expéditions de pommes de terre nationales récoltées en 2019. Il est encore trop tôt pour parler de volumes de livraisons sérieux (plus massivement, ils ne sont attendus que dans la troisième décade de mai), et les premiers petits lots de gros de primeurs sont proposées sur le marché polonais entre 2,26 et 2,51 dollars/kg.
Pendant ce temps, les prix en Géorgie sont restés à un niveau moyen de 1,11 $ / kg, et la Moldavie est devenue le leader en termes de prix des produits précoces cette semaine, où les grossistes ont considérablement augmenté l'offre de pommes de terre importées de la récolte 2019. lot a été fixé dans le fourchette de 1,12 à 1,56 $/kg. Dans une gamme similaire, les premiers produits ont été proposés en Ukraine, même si la demande dans les deux pays était encore plutôt limitée.
L'Ukraine a également pris la tête des prix des carottes de l'année dernière. Rappelons qu'une analyse détaillée des raisons des prix record des oignons, pommes de terre et carottes en Ukraine est disponible dans un article séparé d'EastFruit. En fin de semaine, les prix des carottes récoltées en 2018 sur le marché ukrainien ont bondi de 27 % à 0,72 $/kg.
Après l'Ukraine, le prix des carottes de l'an dernier a augmenté en Moldavie, où la hausse des prix a été encore un peu moins importante : +25 % à 0,56 $/kg. La situation dans les autres pays a peu changé par rapport à la semaine précédente et les prix sont restés stables dans la plupart des cas.
Pendant ce temps, au Tadjikistan, les carottes de la récolte 2019 ont continué à devenir moins chères : sur la semaine, elles ont perdu en moyenne 24 % de prix, se fixant à 0,26 $/kg. En Russie, les prix des primeurs importés (principalement d'Israël) n'ont pas bougé, restant au niveau de 0,62 $/kg.
Source: https://east-fruit.com/