Superficies et récoltes de pommes de terre dans la région de Toula, tendances et prévisions. La superficie ensemencée de pommes de terre industrielles (données sur les organisations agricoles et les exploitations paysannes, hors ménages) dans la région de Toula en 2018, selon Rosstat, s'élevait à 16,0 mille hectares, soit presque au niveau d'il y a un an (en 2017 cette culture a été plantée sur une superficie de 16,2 mille hectares). La part de la région dans la superficie totale de pommes de terre de la Fédération de Russie était de 5,4% (deuxième place après la région de Bryansk).
La récolte de pommes de terre dans la région de Tula en 2017 était d'environ 518,8 milliers de tonnes. En 2018, si l'on se fie aux données du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie sur les progrès de la récolte des pommes de terre au 28 septembre lors de l'élaboration des tendances prévisionnelles, une réduction significative des volumes est attendue.
En 2017, au 28 septembre, selon le département, le rendement moyen des pommes de terre récoltées dans la région de Toula était de 33,5 tonnes par hectare, cette année à la même date - 25,3 tonnes par hectare. Dans le même temps, les pommes de terre de la région ont déjà été récoltées sur 61,8% de la superficie. Selon les prévisions optimistes, la collecte sera au niveau de 420 400 tonnes, avec la plus pessimiste - elle tombera sous la barre des XNUMX XNUMX tonnes.
En général, au 28 septembre 2018, les pommes de terre de la région de Tula étaient récoltées sur une superficie de 9,9 mille hectares (en 2017, à la même date - sur une superficie de 8,7 mille hectares). Collecté 250,5 mille tonnes de pommes de terre (en 2017 à la même date - 292,0 mille tonnes).
En ce qui concerne les tendances générales en Fédération de Russie, le 28 septembre dans le secteur industriel de la culture de la pomme de terre, la récolte de pommes de terre s'élevait à 4 397,7 4 tonnes (un an plus tôt à la même date - 509,3 XNUMX XNUMX tonnes).
Potentiel de consommation et d'exportation de pommes de terre dans la région de Toula
Notez que la région de Toula est la deuxième plus grande région productrice de pommes de terre (après la région de Briansk) depuis 6 ans (2012-2017) consécutifs. Au cours des cinq dernières années (2013-2017), la production annuelle moyenne de pommes de terre s'est élevée ici à 454,5 73,4 tonnes. Dans le même temps, la consommation annuelle moyenne de pommes de terre de culture industrielle était de XNUMX XNUMX tonnes.
La région de Tula est une région donneuse de pommes de terre (une région où la production dépasse la consommation). La capacité annuelle moyenne de la région de Toula (sans préjudice de la consommation intérieure) à fournir des produits aux autres régions de la Fédération de Russie, pour la période considérée, a dépassé 380 64 tonnes. Ce volume est en mesure de couvrir environ XNUMX% des besoins annuels de Moscou pour ce produit.
Prix de gros des pommes de terre dans la région de Toula
La saison des ventes de pommes de terre 2017 a été globalement positive pour l'activité pomme de terre de la région de Toula.
En août 2017 (début de la récolte active dans la région), les prix de gros moyens des pommes de terre produites localement dans la région de Tula, selon AB-Centre, étaient de 9,3 RUB / kg (en 2016 - 8,2 RUB / kg). Pendant la phase la plus active de la récolte (septembre 2017), ils sont tombés à 8,6 RUB / kg. En novembre, les prix se sont raffermis à 8,9 RUB / kg. L'intervalle de temps d'août à novembre sera désigné comme «la période des ventes actives du champ et de la ponte de pommes de terre pour l'entreposage». Les prix moyens au cours de cette période en 2017 étaient en moyenne 13% plus élevés qu'en 2016. À partir de décembre 2017, les prix ont commencé à augmenter et à la fin du mois s'élevaient à 10,4 RUB / kg. La valeur maximale de la récolte de pommes de terre de 2017 dans la région de Toula a atteint en avril 2018 - 14,9 RUB / kg. En mai 2018, les prix des pommes de terre de culture ancienne, en attendant la saison de vente des pommes de terre de nouvelle récolte, ont baissé en moyenne à 11,7 RUB / kg et à la fin du mois, les prix moyens ne dépassaient pas 10,5 RUB / kg.
L'intervalle de temps de décembre à mai sera désigné comme «la période de mise en œuvre active à partir des référentiels». Pendant cette période de la saison 2017/2018. (Décembre 2017 - mai 2018) le prix moyen (moyenne arithmétique des valeurs hebdomadaires) était presque 18% plus élevé qu'un an plus tôt (décembre 2016 - mai 2017).
La saison des ventes de pommes de terre de la récolte 2018 a commencé à des prix inférieurs à ceux d'un an plus tôt.
Ainsi, en août 2018, les prix moyens des pommes de terre Tula, selon AB-Center, s'élevaient à 9,0 RUB / kg (un an plus tôt - 9,3 RUB / kg). En septembre 2018, les prix étaient de 8,1 RUB / kg (en septembre 2017 - 8,6 RUB / kg). Ainsi, en août-septembre 2018, les prix étaient en moyenne 4,5% inférieurs aux niveaux observés en août-septembre 2017. Cette tendance est principalement due au fait que la campagne de récolte de pommes de terre dans l'ensemble de la Fédération de Russie en août et au cours de la première quinzaine de septembre 2018 se déroulait avec une certaine progression par rapport aux indicateurs d'il y a un an.
- Prix de détail des pommes de terre dans la région de Toula
Les prix de détail moyens des pommes de terre dans la région de Toula, au 24 septembre 2018, selon Rosstat, s'élevaient à 22,8 RUB / kg. Sur le mois, la baisse saisonnière des prix s'est élevée à 11,2%, sur deux mois, les prix ont reculé de 30,0%. Dans le même temps, par rapport aux indicateurs d'il y a un an, malgré un certain affaiblissement des prix de gros, les prix de détail des pommes de terre se sont sensiblement raffermis, ce qui peut être associé à des processus inflationnistes généraux dans le pays.
Basé sur: http://ab-centre.ru/