Cette semaine, les agriculteurs ukrainiens ont commencé à augmenter rapidement les prix des betteraves de table, selon les analystes du projet. EstFruit... Dans le contexte d'une forte demande de produits, ce fait a immédiatement provoqué des importations. Les premiers lots de betteraves rouges de Pologne sont apparus sur le marché ukrainien.
Selon EstFruitAu cours de la semaine, les prix des betteraves de table ont augmenté d'une fois et demie et aujourd'hui, les agriculteurs ukrainiens sont prêts à les expédier à un prix d'au moins 0,34-0,45 $ / kg. Les acteurs du marché expliquent la hausse des prix par l'offre limitée de betteraves sur le marché. De nombreux producteurs ont mis le légume-racine en stock afin de le vendre au printemps au prix maximum.
Cette semaine, les commerçants ont déjà commencé les livraisons de betteraves polonaises à l'Ukraine, aujourd'hui les volumes de ces produits sont faibles et les prix de vente des betteraves importées sont de 0,30-0,32 $ / kg.
En moyenne, les betteraves de table dans les fermes ukrainiennes sont 3,3 fois plus chères qu'à la fin novembre de l'année dernière. Si les agriculteurs ukrainiens ne veulent pas le vendre, les importations de betteraves polonaises pourraient fortement augmenter à partir de la semaine prochaine.