Pendant 9 mois de la saison en cours en Ukraine, les chiffres des importations de tomates ont déjà dépassé le volume des achats pour l'ensemble de 2018. Dans le même temps, leurs exportations ont considérablement baissé. Au 1er octobre, l'Ukraine n'exportait que 6 8 tonnes de tomates à l'étranger, ce qui était le chiffre le plus bas des huit dernières années. Les raisons de cette situation et l'avenir du marché de légumes ukrainien à EastFruit ont été expliqués par Vladimir Vishnyakov, directeur d'Agrokoin LLC à Zaporozhye, spécialisé dans la culture de tomates.
- Selon vous, quelle est la raison de la forte baisse des exportations de tomates ukrainiennes cette saison?
- La raison principale est l'aggravation de la situation avec les organismes de quarantaine. Cela nous empêche d'exporter nos produits. Dans le chiffre d'affaires d'automne, il était possible de passer à un prix aux États baltes, la Biélorussie. Mais maintenant, les services phytosanitaires ne laissent pas passer nos produits.
- Pourquoi la situation s'est-elle si aggravée cette saison?
- Chaque année, il y a des problèmes, mais au cours des six derniers mois, ils ont roulé comme une avalanche. Le fait est que cette année, la teigne de la tomate (teigne minière de la tomate Tuta absoluta - ed.) S'est tellement multipliée qu'elle a déjà atteint tous les coins de notre pays. En même temps, il endommage non seulement les tomates, mais aussi les aubergines et les pommes de terre. Et les pommes de terre sont notre culture la plus populaire. Et il s'avère que partout, là où la tomate infectée a été apportée, là dans un an et demi, la teigne de la tomate va infliger un coup catastrophique, qui affecte principalement les pommes de terre.
- Quelles mesures sont actuellement prises par les agriculteurs contre ce parasite?
- Il est inutile d'introduire la quarantaine. Aujourd'hui, les producteurs agricoles sont aux prises avec les mites avec toutes les préparations fongicides qui existent en Ukraine. Beaucoup d'argent est investi dans la pulvérisation, mais en vain. Les producteurs se tiennent déjà la tête car ils ne sont pas en mesure de récolter complètement leurs récoltes. Ils restent non seulement sans profit, mais entrent en territoire négatif. À ma connaissance, le marché ukrainien des légumes s'effondrera dans un an et demi. Imaginez: les pommes de terre récoltées au sous-sol ne mentiront même pas pendant un mois ou deux en raison du fait que le ver papillon les détruira simplement et il ne restera rien jusqu'au printemps.
Il y a six mois, nous-mêmes ne comprenions pas la gravité de ce problème. Nous connaissions ce ravageur, mais nous ne réalisions pas l'étendue des dégâts possibles. Pour comprendre: un papillon de tomate pond environ 100 XNUMX œufs par semaine, qui sont très difficiles à détruire. Un ver émerge de chaque œuf en une semaine, qui devient en quelques jours un papillon - et ainsi de suite en cercle!
- Et comment combattent-ils ce papillon à l'étranger?
- J'étais en Turquie et j'ai vu comment ils grandissaient. Ils n'ont pas un tel désastre. Ils ont des technologies spéciales et des filets antiparasitaires. Vous devez également prendre en compte les conditions climatiques.
Il est nécessaire de prendre en compte la bonne organisation de la transformation des plantes de ce ravageur. Imaginez que dans une zone environ 2, 5 10 hectares de légumes recouverts d'un film. Chaque ferme de 15 à 1 hectares achète des fongicides, pour un traitement de 5 hectare de feuilles de 10 à 25 4 UAH. Le traitement en été à +5 ° C doit être effectué tous les XNUMX à XNUMX jours, car par temps chaud, la teigne se propage plus rapidement, comme tout champignon ou plante. Autrement dit, ils traitent tous leurs récoltes au besoin, et l'un, par exemple, ma grand-mère ne traite pas pour des raisons individuelles. Et ses lits deviennent un foyer de ravageurs pour les autres ménages.
Pour toutes ces raisons, le problème est insoluble aujourd'hui. Les 10 prochaines années, ce sera le fléau de l'Ukraine.
- Autrement dit, une diminution des exportations de tomates est inévitable?
- Nous sommes capables de cultiver seuls des légumes et de leur fournir le marché intérieur, mais nous ne pourrons pas les exporter hors du pays. Nous sommes déjà incapables d'exporter. Par conséquent, à l'avenir, nous perdrons des marchés de vente étrangers.
Source: https://east-fruit.com/