Dans la région de Rostov, les travaux saisonniers sur le terrain se poursuivent, en ce moment la récolte des fruits et légumes bat son plein, rapporte service de presse du ministère de l'Agriculture de la Russie.
"Les agrariens du Don, ayant récolté la plus grande récolte de céréales précoces en Russie, continuent de récolter des légumes, des pommes de terre et des fruits aujourd'hui", a déclaré Victor Gontcharov, premier vice-gouverneur de la région de Rostov, lors d'un voyage dans le district de Semikarakorsky. - Malgré les caprices de la météo, la récolte de légumes de cette année devrait être au niveau de l'année dernière. A ce jour, plus de 46% des superficies en cultures maraîchères et plus de 42% des plantations de pommes de terre ont déjà été récoltées.
Selon les données officielles du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation du Don, les entreprises agricoles et les exploitations paysannes ont planté des pommes de terre sur une superficie de près de 6,7 mille hectares. À ce jour, plus de 2,8 mille hectares ont été récoltés, la récolte brute s'est élevée à près de 84 mille tonnes avec un rendement de 300 cents par hectare.
La superficie ensemencée de légumes dans les entreprises agricoles et les fermes s'élevait cette année à 6,3 mille hectares. À ce jour, les maraîchers du Don ont déjà récolté 2,9 mille hectares, la récolte brute s'élevant à 72 mille tonnes, avec un rendement moyen de 248 cents par hectare.
La culture maraîchère dans la région est dominée par la production de légumes de plein champ: chou, carottes, betteraves, oignons, ail, tomates, concombres et autres cultures maraîchères sont cultivées.
« En général, la région de Rostov se classe au cinquième rang en Russie en termes de production de légumes », a souligné Viktor Gontcharov. - La culture industrielle de légumes dans la région de Rostov est concentrée dans 12 districts municipaux des zones irriguées du sud, d'Azov et du centre. Plus de 100 organisations agricoles sont engagées dans la culture de légumes de pleine terre. L'une d'entre elles est la principale entreprise de culture de légumes LLC "Istok-1" du district de Semikarakorsky, où sont récoltées des pommes de terre et des carottes. Depuis 2007, l'irrigation a été introduite sur la ferme, ce qui a triplé le rendement des champs. De plus, sur la base de l'économie, ils sont engagés dans la production de pommes de terre de semence, ce qui est particulièrement important pour le développement de la substitution des importations.