Comme promis, nous publions des informations sur la chaîne de valeur de la pomme de terre et ses maillons individuels. Cette semaine, nous parlerons de la coopération des résidents locaux avec les fermes et discuterons de quelques exemples de coopération réussie.
1. Collaboration entre riverains et partenaires
Chaque pays d'Afrique subsaharienne mène des recherches sur la pomme de terre impliquant à la fois les fournisseurs de ressources et les consommateurs. Cependant, il existe très souvent un fossé territorial entre les partenaires, ce qui entraîne une duplication des efforts et donc un gaspillage de ressources, et empêche également la solidité de la chaîne de valeur de la pomme de terre.
La recherche est principalement menée dans les instituts nationaux de recherche agricole, qui comprennent des centres de recherche, des universités et des partenaires privés. Souvent, le Centre international de la pomme de terre, des universités étrangères et des organismes de recherche agissent également en tant que tels partenaires.
Les agriculteurs et les consommateurs locaux sont peu impliqués dans la recherche, comme la sélection des variétés et le développement de leurs techniques de culture.
Le budget limité affecte négativement le rythme du développement technologique, la multiplication des variétés et leur diffusion, ainsi que la mise en œuvre des résultats de la recherche. Les nouvelles technologies ne sont pas correctement démontrées dans divers contextes agro-écologiques, principalement en raison de fonds et de ressources humaines limités. En conséquence, le rythme d'adoption de la technologie est plutôt lent. Un bon exemple est la pénurie aiguë de semences de qualité provenant de variétés de pommes de terre commercialisées et leur coût élevé en raison d'une disponibilité limitée.
Dans la plupart des pays africains, le secteur privé n'est pas intéressé par la production de pommes de terre en raison du coût élevé des semences, ainsi que des cultures périssables. Il existe quelques exceptions, comme Kisima Farm Ltd.
L'organisation cultive environ 100 ha/saison (200 ha/an) de pommes de terre de semence à partir de plants in vitro qu'elle achète auprès de Genetic Technologies International Limited (GTIL) et de Stokmen Rozen. Ces deux sociétés sont privées et produisent des plantes in vitro sur commande.
En Ethiopie, il existe une société Solagrow (Hollande), qui produit des pommes de terre de semence. Elle possède son propre laboratoire de micropropagation, qui lui permet de produire des graines pures, mais elle a subi un revers majeur lorsque certaines de ses fermes ont été détruites lors des troubles civils qui ont éclaté en 2016 dans certaines parties du pays.
Il est impératif d'avoir plus de ces fermes commerciales de pommes de terre de semence et de consommation prospères afin d'avoir une industrie de la pomme de terre de qualité.
Cependant, les politiques gouvernementales dans la plupart des pays africains découragent la production de pommes de terre, ce qui affecte négativement la disponibilité des ressources telles que les semences de qualité, les engrais et les pesticides.
Kisima Farm est une ferme privée située dans le district de Meru, district de Buuri, dans l'est du Kenya. Il a une longue histoire. De la production de céréales telles que le blé et l'orge aux oléagineux et aux légumineuses.
Le produit de cette activité a fourni une source de liquidités pour la production de pommes de terre de semence récemment lancée.
Kisima produit des pommes de terre de semence sur une superficie d'environ 200 ha par an en deux saisons (100 ha par saison). Pharma a commencé à cultiver des pommes de terre de semence en 2008/2009 sur seulement 8 ha. Kisima utilise les technologies 3G promues par le CIP (International Potato Center) pour propager rapidement des semences propres en aéroponie.
Kisima s'associe à la Fondation Syngenta pour l'agriculture durable (SFSA). Depuis 2011, elle fournit des semences de pomme de terre certifiées aux petits producteurs de semences de Meru.
La ferme a reçu le soutien de l'African Enterprise Fund. En plus de fournir des pommes de terre de semence de qualité qui augmentent la productivité des petits exploitants de 60 % et créent des emplois, la Fondation Kisima profite à la communauté dans sa zone d'opération de plusieurs manières, notamment en promouvant l'éducation, les soins de santé, la sensibilisation à l'agriculture et la protection de l'environnement.