Des scientifiques européens pensent que les produits phytopharmaceutiques sont nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire mondiale
Si le complexe agro-industriel refuse les pesticides, dans le contexte de la sécurité alimentaire mondiale, environ 11 milliards de personnes risquent de souffrir de la faim d'ici 2100.
C'est le résultat d'une étude récente menée par des scientifiques belges du Département de biotechnologie de l'Université de Louvain à la demande du Service de recherche du Parlement européen (EPRS).
En conséquence, si des pesticides ne sont pas appliqués, on peut s'attendre à d'importantes pertes de rendement d'importantes cultures vivrières, estimées à 19 % pour le blé et 42 % pour les pommes de terre, par exemple.
Pendant ce temps, les auteurs de l'étude ne considèrent l'agriculture biologique comme une méthode d'augmentation de la biodiversité que dans une mesure limitée.
Au niveau mondial, on peut même s'attendre à une diminution de la biodiversité, puisque l'agriculture biologique est environ 25 % moins productive que l'agriculture conventionnelle. Nourrir 11 milliards de personnes nécessitera plus de terres pour compenser, et cela se fera au détriment de la biodiversité.
De plus, l'idée que les pesticides utilisés dans l'agriculture biologique sont moins toxiques et entraînent moins de résidus n'est pas toujours vraie.
Les scientifiques rappellent également que la protection des plantes comprend non seulement le traitement des cultures avec des produits agrochimiques, mais aussi la rotation des cultures, l'utilisation de variétés résistantes aux maladies et aux ravageurs et l'entretien des sols.
De plus, de nouveaux progrès dans la réduction de l'impact des pesticides sur le corps humain et l'environnement sont tout à fait possibles. Par exemple, les taux d'application de produits agrochimiques peuvent être réduits, par exemple, avec l'aide de l'agriculture de précision, y compris la télédétection des cultures par des véhicules aériens sans pilote pour des traitements plus ciblés.
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