L'expérience de la culture de la pomme de terre dans les régions de Tcheliabinsk et d'Orenbourg a été discutée lors d'un séminaire en ligne organisé par le ministère de l'Agriculture de la région de Tcheliabinsk et l'Institut de recherche du sud de l'Oural sur le jardinage et la culture de la pomme de terre. Le séminaire a réuni des spécialistes des entreprises productrices de pommes de terre du sud de l'Oural, ainsi que des scientifiques de YuzhUralNIISK, le Centre scientifique fédéral pour les systèmes biologiques et les technologies agricoles de l'Académie russe des sciences d'Orenbourg, des représentants du Centre agricole russe et d'autres organisations.
En ouvrant le séminaire, le premier vice-ministre de l'Agriculture de la région de Tcheliabinsk, Alexander Zavalishchin, a noté que la région de Tcheliabinsk se fournit de manière stable en pommes de terre - en moyenne, 100-110 mille tonnes sont cultivées par an, à l'exclusion des fermes secondaires personnelles des citoyens. En 2019, la récolte de pommes de terre dans le secteur de la production s'élevait à plus de 132 mille tonnes - 130% de l'indicateur prévu, et dans toutes les catégories d'exploitations - 507 mille tonnes. Cette année, la récolte de pommes de terre devrait être moindre en raison de la sécheresse - moins de 90 XNUMX tonnes dans les organisations agricoles et les fermes.
Pour augmenter l'efficacité de la production de pommes de terre, les fermes avancées modernisent leur parc de machines pour cultiver cette culture, en utilisant des semences de haute qualité et en introduisant de nouvelles variétés hautement productives. Tout cela est à la base de la durabilité de la culture de la pomme de terre, a souligné Alexander Zavalishchin. Néanmoins, en 2019, les entreprises de culture de pommes de terre de la région de Tcheliabinsk utilisées pour planter non seulement des semences autorisées à être utilisées dans la région de l'Oural, mais également des entreprises non zonées - la superficie plantée avec de telles semences représentait la moitié de tous les champs de pommes de terre. Et ceci en dépit du fait que plus de 50 variétés de pommes de terre ont été inscrites au registre des réussites d'élevage admises à être utilisées dans la région de l'Oural. Par conséquent, les producteurs de pommes de terre du sud de l'Oural doivent augmenter la part des variétés zonées dans leurs cultures, d'autant plus que l'utilisation de semences de ces variétés est aujourd'hui l'une des conditions du soutien de l'État à la culture de la pomme de terre, qui comprend des subventions compensatoires, ainsi que des subventions pour l'achat de semences d'élite.
Dans son discours d'ouverture, Alexander Zavalishchin a également évoqué l'infrastructure de stockage des pommes de terre et des légumes dans la région. La capacité totale de tous les stockages est aujourd'hui de 174 26 tonnes, dont la plupart sont à ventilation forcée, et XNUMX% de tous les stockages sont équipés d'équipements de réfrigération. Certaines de ces installations sont déjà considérées comme obsolètes, c'est pourquoi le Premier Vice-ministre a attiré l'attention des participants au webinaire sur la possibilité d'obtenir des subventions en cas de construction de nouvelles installations ou de modernisation d'anciennes: l'État prend en charge près de la moitié des coûts des travaux de construction et d'installation. Ce type de soutien à Tcheliabinsk
Jusqu'à présent, trois fermes ont profité de la région: Agro-resource LLC, Akbashevsky Sovkhoz et Krasnoarmeyskoye entreprise agricole JSC, les capacités améliorées s'élevaient à 7,2 mille tonnes. En 2020, il est prévu de construire un entrepôt de légumes à Akbashevsky Sovkhoz d'une capacité de 2 mille tonnes. L'irrigation joue un rôle important dans la culture des pommes de terre et des légumes. Dans la région, la superficie des superficies irriguées de pommes de terre et de légumes en pleine terre s'élève à 2800 2020 hectares, soit plus d'un tiers de la superficie totale consacrée aux cultures de ces cultures. L'année 70 a montré une fois de plus qu'une récolte de bonne qualité et de haute qualité ne peut être obtenue sans systèmes d'irrigation.Par conséquent, le ministère régional de l'Agriculture prévoit de reprendre l'attraction des subventions fédérales avec cofinancement du budget régional pour les activités d'irrigation et de drainage cette année. Le remboursement des frais peut atteindre XNUMX%.
Étant donné que l'un des organisateurs du webinaire était l'Institut de recherche sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre de l'Oural du Sud, nombre de ses employés ont fait des rapports sur les tâches de l'institut, la sélection et le travail scientifique. Le chef de l'institut, le candidat aux sciences agricoles Nikolai Glaz a décrit les problèmes résolus par l'institut dans le domaine de la production de semences de pommes de terre, le principal chercheur du département de culture de la pomme de terre, le docteur en sciences agricoles Alexander Vasiliev a rendu compte de l'amélioration de la technologie de culture de la pomme de terre dans la région de Tcheliabinsk, et le chercheur principal de l'institut Tamara Dergileva a parlé des variétés de pomme de terre, développé dans une institution scientifique. Vasily Dergilev, chercheur senior, candidat en sciences agricoles, a annoncé la création de conditions optimales pour la culture des plants de pommes de terre dans les conditions de 2020.
YUNIISK crée de nouvelles variétés de pommes de terre prometteuses, ce travail est long et nécessite une approche créative. Aujourd'hui, l'Institut est une branche du Centre fédéral de recherche agraire de l'Oural de la branche de l'Oural de l'Académie russe des sciences et bénéficie du soutien scientifique et matériel du Centre.
Des variétés de pommes de terre prometteuses de la sélection YUNIISK sont également testées et cultivées dans la région voisine d'Orenbourg. Un scientifique du Centre scientifique fédéral des systèmes biologiques et des technologies agricoles de l'Académie des sciences de Russie, docteur en sciences agricoles, Alexander Mushinsky, a parlé des résultats des tests dans les conditions irriguées de la zone de steppe de la région d'Orenbourg.
Lors du webinaire également, un discours a été prononcé par un représentant de la société Bayer, qui fournit des produits phytopharmaceutiques. Lyudmila Kuznetsova a parlé des résultats des tests des médicaments de l'entreprise sur diverses cultures dans les fermes de la région de Tcheliabinsk. Ksenia Vanina, chef par intérim de la branche de l'institution budgétaire fédérale "Rosselkhoztsentr" dans la région de Tcheliabinsk, a rendu compte aux participants au webinaire de l'état phytosanitaire des plantations de pommes de terre, des maladies et des ravageurs qui menacent cette culture.
Un séminaire sur la culture de la pomme de terre pour les spécialistes de l'industrie a été organisé dans la région de Tcheliabinsk en utilisant pour la première fois la technologie Internet et s'est avéré très riche et intéressant. Cela a été noté par tous les participants à la conférence en ligne. Bien sûr, il n'y avait pas de communication en direct, d'échange direct d'expériences, néanmoins, chacun a appris pour lui-même et son travail beaucoup de choses nouvelles et utiles. Pour cet événement, YUNIISK a publié un livre spécial avec les matériaux du séminaire et d'autres travaux qui seront demandés par tous les producteurs de pommes de terre de la région.